L'art de la fabrication du bourbon remonte à 1812, sur le site de la distillerie Woodford Reserve, un site historique reconnu au niveau national. Lors de la visite, on ressent profondément cet héritage historique. L'histoire du bourbon est étroitement liée à celle du Kentucky et, par extension, à celle des États-Unis.

L’eau utilisée pour la fabrication du Woodford Reserve est puisée directement sur le site de la distillerie. Elle subit une filtration naturelle à travers les dépôts calcaires du domaine. Cette eau, exempte de fer et riche en minéraux, est un élément déterminant du processus de fabrication, qui contribue de manière décisive à la qualité et au caractère unique du bourbon.

L’édition Baccarat de Woodford Reserve est une alliance haut de gamme entre le bourbon du Kentucky et le savoir-faire artisanal français. Ce bourbon est élevé dans des fûts de cognac XO sélectionnés, ayant préalablement contenu du cognac pendant trois ans, et soigneusement choisis par le maître distillateur Chris Morris. Il en résulte un équilibre raffiné entre les arômes de chêne américain et français, avec des notes fruitées complexes, une touche épicée subtile et une finale onctueuse et sucrée.

Note de dégustation

Couleur : ambre foncé.

Nez : chêne toasté, chocolat, arômes de noix de coco, vanille onctueuse, touche de clou de girofle, cannelle, fruits secs, zestes d'agrumes.

Bouche : Vanille, chocolat noir, fruits secs, caramel onctueux, notes de malt et de chêne.

Fin de bouche : Longue, soyeuse, avec des notes épicées de caramel et de moka.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Liquid Spirits GmbH, Am Terminal 1, 8402 Werndorf, Autriche, info@LiquidSpirits.at

Fabricant/Distillerie :

La distillerie Woodford Reserve

EAN:

5099873014769

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