Le Tomatin 12 Years Old Bourbon & Sherry Casks est un scotch whisky single malt classique des Highlands, réputé pour sa douceur élégante et son équilibre subtil. Il vieillit pendant au moins 12 ans dans une combinaison d'anciens fûts de bourbon et de fûts de sherry espagnols, ce qui lui permet de combiner à la fois les éléments doux et fruités et les éléments épicés de ces types de fûts. Cette maturation minutieuse marque son caractère équilibré et en fait un whisky polyvalent pour les connaisseurs.


La Tomatin Distillery, située dans les Highlands écossais et riche d'une longue tradition, est connue pour ses whiskies doux et harmonieux. Dans cet embouteillage, le Tomatin 12 Years Old présente une profondeur aromatique avec des notes de bruyère sauvage, de pin et de cèdre, qui évoluent bientôt vers une complexité plus douce. S'y ajoutent des arômes de crème caramel, de pommes fraîches, de poires juteuses et de mangue exotique, avant qu'une finale corsée et beurrée ne vienne clore le plaisir. Mis en bouteille à 43% vol. et présenté dans un coffret-cadeau de qualité (GB), ce whisky convient aussi bien à la consommation personnelle qu'à un cadeau élégant.

Récompenses :

- OR au San Francisco World Spirits Competition 2023

- Distillerie la plus durable de l'année à Icons of Whisky 2023

- 95/100 points à l'International Wines & Spirits Competition 2022

- GOLD San Francisco World Spirits Competition 2021

- GOLD San Francisco World Spirits Competition 2017

- DOUBLE GOLD San Francisco World Spirits Competition 2016

- GOLD San Francisco World Spirits Competition 2015

Note de dégustation

Couleur : jaune doré avec des reflets ambrés chauds.

Nez : Notes florales et épicées de bruyère, de pin et de cèdre, combinées à du caramel doux et des accents fruités.

Goût : Doux, rond et équilibré avec des arômes de crème caramel, de pommes, de poires et de mangue mûre.

Finale : corsée, beurrée et agréablement persistante.

Le Tomatin 12 Years Old Bourbon & Sherry Casks est idéal à déguster pur, pour profiter pleinement de sa profondeur fruitée et de sa douceur. Sur glace, il développe une fraîcheur supplémentaire. Sur le plan culinaire, il s'harmonise parfaitement avec les fromages affinés, le poisson fumé ou les desserts au caramel et aux fruits. En outre, il constitue une base délicieuse pour les cocktails de whisky classiques comme le Rob Roy ou le Whisky Sour.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Sierra Madre GmbH, Rohrstraße 26, 58093 Hagen, Allemagne

Fabricant/Distillerie :

La distillerie Tomatin

EAN:

5018481025622

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