Le rhum Don Pancho Origenes 8 ans d'âge Premium Panama Rum 40 % est la dernière création de la gamme Origenes, marquée par la patte du célèbre maître assembleur Francisco « Don Pancho » Fernandez Pérez. Ce rhum est élaboré selon la méthode traditionnelle panaméenne et vieillit pendant huit ans dans des fûts de chêne sélectionnés, ce qui lui confère une structure douce et équilibrée. Les descriptions officielles évoquent un bouquet marqué par la vanille et des notes fruitées, tandis qu’en bouche, on perçoit des notes d’agrumes frais et de subtiles nuances de fût. Représentant un style de rhum classique, ce rhum de 8 ans reflète la patte de Don Pancho, considéré depuis des décennies comme le gardien de la tradition cubaine du rhum.


Grâce à un vieillissement relativement jeune, mais néanmoins suffisamment long, ce rhum présente un équilibre agréablement accessible entre douceur, fraîcheur et structure. Sa douceur en finale, d’une persistance moyenne, le rend polyvalent et lui confère cette douceur harmonieuse qui le rend idéal aussi bien pour être dégusté pur que dans des cocktails haut de gamme. Le Don Pancho Origenes 8 Years se présente ainsi comme une entrée en matière authentique à la gamme, alliant avec élégance la philosophie du vieillissement traditionnel en fût et l’art précis de l’assemblage.

Note de dégustation

Couleur : ambrée.

Nez : vanille et arômes fruités.

Bouche : vanille, agrumes frais et légères notes boisées.

Fin de bouche : moyennement longue, agréablement sucrée et harmonieuse.

Ce rhum se marie à merveille avec des desserts légers tels que la crème anglaise, les biscuits ou les gâteaux aux agrumes, car ses éléments frais et sucrés viennent agréablement rehausser ces saveurs. Il accompagne également à merveille les fromages doux ou les pâtisseries raffinées, dont la texture moelleuse met en valeur sa douceur. Il se marie également à merveille avec des cigares clairs ou un café doux. Grâce à son profil aromatique accessible, il se déguste non seulement pur, mais convient également parfaitement à des cocktails tels que le Rum Sour, le Daiquiri ou les variantes de l'Old Fashioned, dans lesquels ses notes fraîches d'agrumes et son léger caractère boisé sont particulièrement mis en valeur.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Spirit of Rum Event GmbH, Jenaer Str. 16, 10717 Berlin, Allemagne

Fabricant/Distillerie :

Alcools et rhums du Panama

Fabriqué à partir de :

• [Melasse]

EAN:

6430043093341

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