Dans le cadre pittoresque de Riegersburg, en Styrie, Alois Gölles dirige, depuis trois générations, l’exploitation familiale traditionnelle spécialisée dans la culture fruitière. Après avoir obtenu son diplôme à la prestigieuse École fédérale supérieure de viticulture et d'arboriculture fruitière de Klosterneuburg, il s'est consacré à la transformation de la récolte de ses parents : pommes, poires, quetsches et pêches. Il s'est lancé dans la distillation d'eaux-de-vie de qualité en 1979, avant de fonder en 1984 sa manufacture de vinaigres haut de gamme. Aujourd'hui, la gamme comprend une vingtaine d'eaux-de-vie et autant de variétés de vinaigres, qui sont régulièrement récompensées.

L’ALOIS I de Ruotker, un whisky de seigle puissant, est affiné pendant environ 12 mois dans ces anciens fûts de quetsches, une pratique qui lui confère un profil incomparable. La combinaison unique des arômes puissants du seigle et des douces notes fruitées de la quetsche dévoile une saveur incroyablement complexe qui fait de l’ALOIS un whisky d’exception.

Note de dégustation

Couleur : ambrée.

Nez : harmonieux, riche, élégant.

Bouche : Complexe, opulente, notes de maïs, arômes de seigle, une touche fruitée.

Fin de bouche : Longue, captivante.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Autriche, obst@goelles.at

Fabricant/Distillerie :

Ruotkers

EAN:

9007203005314

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