Le Giulio Ferrari Rosé 2008 est un vin mousseux millésimé d'exception de la maison Ferrari Trento, l'un des producteurs les plus réputés de vins mousseux Trentodoc en Italie. Ce rosé raffiné est élaboré selon la méthode classique « Metodo Classico » et mûrit pendant de nombreuses années sur lies, ce qui lui confère une profondeur et une finesse exceptionnelles. Les raisins de ce millésime proviennent des meilleurs vignobles d'altitude de la région du Trentin, où le climat frais et les sols minéraux offrent des conditions idéales pour la production de vins effervescents de grande qualité. Le millésime 2008 fait partie des éditions rares de cette ligne et a été élaboré avec le plus grand soin afin de garantir un plaisir gustatif optimal.

Avec un taux d’alcool de 12,5 % vol., ce vin mousseux allie élégance, fraîcheur et une complexité remarquable. Le perlage fin, issu d’une longue fermentation en bouteille, lui confère une texture soyeuse en bouche et souligne la structure du vin. L'assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay lui confère un équilibre parfait entre fruité, précision minérale et notes épicées raffinées. Son élégant coffret cadeau (GB) en fait non seulement un délice exquis pour les connaisseurs, mais aussi un cadeau d'exception pour les occasions festives.

Distinctions :

- 98 points Parker (millésime 2000)

Note de dégustation

Le Giulio Ferrari Rosé 2008 se présente dans une robe rose saumon éclatante aux reflets cuivrés, qui témoignent de son long vieillissement. Ses bulles fines et persistantes lui confèrent une texture noble et onctueuse. Au nez, il dégage un bouquet complexe aux notes de roses sauvages, de fraises des bois et d’agrumes confits, accompagnées de subtiles notes grillées et de brioche. En bouche, il révèle une structure élégante, avec une acidité vive et une minéralité raffinée. Des arômes de fruits à noyau mûrs, de grenade et de fruits rouges se marient à de délicates nuances épicées et à une touche d’amandes grillées. La finale est longue, complexe et harmonieuse, avec une subtile note de levure et une agréable fraîcheur.

Cépages : Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Nero

Température de service : 6 à 8 °C

Ce vin mousseux rosé exclusif accompagne à merveille les plats de poisson raffinés, les fruits de mer de choix ou les entrées délicates à base de crustacés. Il dévoile également tout son potentiel avec les viandes blanches, les plats à la truffe et les fromages affinés. Son jeu d’arômes élégant en fait un vin idéal pour les occasions spéciales, les célébrations ou comme apéritif raffiné. Grâce à sa structure exceptionnelle, il peut également être dégusté seul afin d’apprécier pleinement son profil gustatif raffiné.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzbourg, Autriche, office@weinwolf.com

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9010330013305

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus