Le whisky japonais single malt Mars Tsunuki Peated 2016-2017 est une mise en bouteille remarquable issue de la célèbre distillerie japonaise Mars Tsunuki, réputée pour ses whiskys artisanaux de grande qualité. Cette édition tourbée se distingue par son intensité fumée et le style élégant caractéristique des whiskys japonais.

Située dans une région pittoresque du sud du Japon, la distillerie Tsunuki bénéficie d’un climat unique, caractérisé par des étés chauds et des hivers doux, qui favorise un vieillissement particulièrement expressif. Ce single malt a été distillé entre 2016 et 2017 et a mûri dans des fûts soigneusement sélectionnés avant d’être mis en bouteille avec un taux d’alcool élevé de 50 % vol. Le résultat est un whisky complexe et tourbé, présentant un équilibre harmonieux entre des arômes sucrés, épicés et fumés.

Distillé : 2016-2017

Mis en bouteille : 2020

Édition limitée à 14 830 bouteilles.

Note de dégustation

Couleur : ambre doré aux reflets brillants.

Nez : Notes intenses de tourbe, de malt fumé, de fruits secs, de miel et une délicate brise marine.

Bouche : Corsée et puissante, avec des notes de fumée douce, de vanille, de caramel noir, d'agrumes et de subtiles notes herbacées.

Fin de bouche : Longue et fumée, avec des notes boisées épicées, une touche de réglisse et une douceur maltée persistante.

Le Mars Tsunuki Single Malt Peated dévoile au mieux ses arômes pur ou avec quelques gouttes d’eau, afin de rehausser la complexité de la fumée et des notes fruitées. Il s’accorde à merveille avec les viandes grillées, les fromages fumés ou le chocolat noir au sel de mer. Il accompagne également à merveille les plats japonais tels que le yakitori, le poisson grillé ou les plats à base de miso. Pour les amateurs aimant l'expérimentation, il peut également servir de base à un whisky sour tourbé ou à un Old Fashioned fumé.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas, support@saluddistribution.nl

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Mars Shinshu

EAN:

4976881504332

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