Liqueur Picon AMER 21 % vol. 1 l

Le Picon Amer est une liqueur française légendaire, riche d'une longue histoire et dotée d'une composition gustative unique. Depuis le XIXe siècle, cette liqueur amère séduit les connaisseurs par son arôme intense et son équilibre parfait entre amertume et fraîcheur fruitée. Élaboré à partir d’un mélange harmonieux d’écorces d’orange séchées, de racine de gentiane et d’écorce de quinquina, le Picon Amer allie des notes épicées et âpres à une douce douceur. Les herbes et les agrumes lui confèrent une profondeur incomparable, ce qui en fait un ingrédient très apprécié dans les apéritifs classiques et les cocktails.

Avec son taux d’alcool de 21 % vol., le Picon Amer est non seulement un délice à déguster pur, mais il dévoile particulièrement bien ses arômes dans les cocktails. Les Français l'apprécient traditionnellement sous forme de « Picon Bière », mélangé à une bonne bière blonde, ou de « Picon Club », avec du vin blanc et du soda. L'association de ses notes amères et de sa fraîcheur fruitée en fait un excellent choix pour les amateurs d'apéritifs à la recherche d'une expérience gustative raffinée.

Note de dégustation

Couleur : ambre foncé aux reflets cuivrés.

Nez : Notes intenses d’orange, accompagnées d’herbes épicées et d’une subtile touche d’écorce de quinquina.

Bouche : Agréablement amère, avec un mélange complexe d'orange confite, de gentiane et d'herbes terreuses.

Fin de bouche : longue, âpre et légèrement caramélisée, avec des nuances d'agrumes persistantes.

Le Picon Amer est l'ingrédient idéal pour les apéritifs français classiques. La suggestion de dégustation la plus populaire est le Picon Bière, qui consiste à associer un trait de Picon à une bière blonde bien fraîche – un mélange rafraîchissant doté d'une profondeur agréablement amère. Pour ceux qui préfèrent une touche d’élégance, on peut le déguster sous forme de « Picon Club », en le mélangeant à du vin blanc sec et un trait de soda. Cette liqueur amère révèle également toute sa polyvalence dans des cocktails tels que le « Picon Punch », mélangé à du brandy et du jus de citron. En cuisine, le Picon peut également être utilisé pour préparer des desserts aromatiques et des sauces aux notes subtilement amères.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Diageo Austria GmbH, Teinfaltstraße 8-8A, 1010 Vienne, Autriche

Fabricant/Distillerie :

Amer Picon

EAN:

8000040210027

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