Le whisky single malt écossais Old Pulteney 12 ans d'âge est un whisky classique issu de la distillerie Old Pulteney, située à Wick, en Écosse. Ce whisky est entièrement vieilli dans des fûts d'ex-bourbon séchés à l'air libre et sélectionnés à la main, ce qui lui confère un caractère frais et fruité et souligne l'influence maritime traditionnelle de la région. Avec un taux d'alcool de 40 % vol., ce whisky offre un mélange parfaitement équilibré d'arômes fruités et d'une subtile note salée, typique des whiskies de cette région côtière.

L'Old Pulteney 12 ans d'âge est l'expression phare de la gamme Old Pulteney et un merveilleux exemple du savoir-faire de cette distillerie. Son vieillissement lent et soigné dans des fûts de bourbon de grande qualité assure un développement harmonieux d'agrumes, de vanille et d'épices de chêne, accompagné d'une légère salinité marine. Cela en fait un whisky à la fois particulièrement accessible et complexe.

Distinctions :

- ARGENT au Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2020

- 95 pts IWSC 2019

- ARGENT/EXCEPTIONNEL à l’International Wine & Spirits Competition 2013

Note de dégustation

Couleur : Or clair aux reflets ambrés délicats.

Nez : des arômes frais d’agrumes et de pommes vertes, associés à une subtile note boisée de chêne et à une touche marine salée qui reflète la proximité de la distillerie avec le littoral.

Bouche : Corsée et équilibrée, avec des notes fruitées de pomme et de poire, une douceur vanillée et une subtile note épicée de chêne et de cannelle. La salinité marine vient parachever l'expérience gustative.

Fin de bouche : Longue et agréable, avec une note boisée de chêne légèrement salée et chaleureuse qui s’estompe en douceur.

L’Old Pulteney 12 ans d’âge se déguste à merveille pur ou avec une goutte d’eau pour laisser s’épanouir davantage ses arômes. Il accompagne à merveille le poisson fumé, en particulier le saumon ou le maquereau, et s’harmonise également très bien avec les fromages affinés tels que le cheddar ou le gouda. Ce whisky accompagne également à merveille les viandes grillées ou les plats au barbecue, qui tirent parti de son léger piquant et de sa brise marine salée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Pulteney

EAN:

5010509060028

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