Le Bottega Sparkling Life White sans alcool est une alternative élégante au vin mousseux italien, alliant le plaisir des bulles à la fraîcheur caractéristique du cépage Glera. Présentée dans une bouteille de 0,75 l, cette spécialité de Bottega constitue un choix moderne pour tous ceux qui souhaitent renoncer à l'alcool tout en profitant d'une expérience de vin mousseux raffinée. Les raisins de Glera proviennent de vignobles sélectionnés de Vénétie, dans le nord de l’Italie, où les journées chaudes, les nuits plus fraîches ainsi que les sols calcaires, argileux et alluviaux créent des conditions favorables à l’expression d’arômes fruités nets. Après un pressurage doux, la vinification s’effectue à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable afin de préserver la fraîcheur et les arômes primaires du cépage. L’alcool est ensuite réduit en douceur et une effervescence finement dosée assure le perlage caractéristique. La teneur en alcool reste ainsi inférieure à 0,5 %.


Le Bottega Sparkling Life White allie la tradition italienne du vin mousseux à un plaisir contemporain sans alcool. L’association d’un cépage unique (Glera), d’une douceur harmonieuse, d’une acidité fraîche et d’un mousseux raffiné donne un style accessible et fruité. Ce vin mousseux sans alcool est donc idéal pour les réceptions, les célébrations et comme alternative pétillante au vin mousseux classique ou au prosecco.

Note de dégustation

Dans le verre, le Bottega Sparkling Life White sans alcool se présente sous une robe jaune paille brillante, avec un perlage fin et continu. Au nez, il dégage des arômes de raisins blancs, de pêche et de nectarine, accompagnés de notes de fleurs d'acacia, de pomme verte, de poire Williams et de subtiles notes d'agrumes. En bouche, il se révèle souple et vif, avec des notes de fruits à noyau juteux, une douceur harmonieuse, une acidité fraîche et une mousse onctueuse. La finale est nette et délicatement fruitée, avec des nuances florales, de la mandarine, des fruits à noyau jaunes et une touche de peau de pomme verte.

Bien frais, le Bottega Sparkling Life White sans alcool est idéal comme apéritif sans alcool, mais aussi pour les brunchs, les réceptions et les occasions festives. Il se marie particulièrement bien avec les antipasti légers, les amuse-bouches, les salades estivales, les fromages doux, les fruits frais et les desserts légers. Son style fruité et pétillant en fait également une alternative sans alcool polyvalente au prosecco pour les moments de convivialité.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV), Italie, info@bottegaspa.com

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8005829987220

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