Le « V-Sinne Schwarzwald Kalte Heidi Handcrafted » 15 % vol., 0,7 l, est un apéritif exceptionnel à base de gin originaire de la Forêt-Noire, qui allie des notes fruitées de framboise, les arômes classiques du gin et des herbes régionales pour créer une boisson estivale moderne. Fabriqué à la main avec soin par la manufacture de gin V-Sinne Schwarzwald, cet apéritif de la Forêt-Noire incarne la créativité, le savoir-faire artisanal et une expérience gustative unique. Sa couleur rouge rubis et son fruité intense font de la « Kalte Heidi » un véritable régal pour les yeux dans le verre.


La base est constituée d’un gin de grande qualité, macéré avec des framboises, du romarin, de l’absinthe ainsi que d’autres herbes sélectionnées de la Forêt-Noire. Il en résulte un profil complexe mêlant des notes fruitées, épicées et légèrement amères. L'association du genièvre, de la framboise fraîche et d'herbes fines donne naissance à un apéritif au gin moderne qui se démarque nettement des apéritifs classiques. Avec un taux d’alcool de 15 %, la Kalte Heidi se révèle agréablement légère, rafraîchissante et polyvalente.

Note de dégustation

Couleur : rouge rubis intense.

Nez : Framboises fraîches, genièvre, herbes aromatiques, une touche discrète de romarin.

Bouche : fruitée, framboise, fine note d'amertume, genièvre, herbes aromatiques.

Fin de bouche : fraîche, aux arômes de baies, agréablement longue.

Le V-Sinne Schwarzwald Kalte Heidi est idéal comme apéritif estival, pur sur glace ou comme base pour des cocktails créatifs. Le « Heidi Spritz » est particulièrement apprécié : il s’agit d’un mélange à parts égales (1:1) de ce gin apéritif et d’eau tonique. La « Kalte Heidi » se marie également à merveille avec des baies sauvages, créant ainsi une boisson aux baies encore plus intense. Sur le plan culinaire, cet apéritif de la Forêt-Noire se marie particulièrement bien avec les entrées légères, les antipasti, les salades, les desserts fruités ou les pâtisseries estivales. Parfait pour les soirées en terrasse, les barbecues, les fêtes estivales ou les moments de détente placés sous le signe de la fraîcheur et du fruité.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : V-Sinne Schwarzwald Gin, Jovi International GmbH, Freiburger Str. 9, 79312 Emmendingen, Allemagne, harry@v-sinne-gin.de

Fabricant/Distillerie :

Gin V-Sinne de la Forêt-Noire

EAN:

4260646760652

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