Le Bollinger Champagne Special Cuvée 007 Limited Edition 0,75 l + GB est une édition limitée emblématique de champagne qui célèbre 45 ans de partenariat entre la prestigieuse Champagne Bollinger et James Bond. La collaboration a commencé en 1979 avec le film Moonraker et s'est développée pour devenir l'une des alliances les plus connues entre la marque de luxe et l'histoire du cinéma.


Cette édition exclusive présente la Bollinger Special Cuvée dans un étui cadeau noir de haute qualité avec un décor de canon doré, une silhouette stylisée de Bond, le logo de 007, un estampage métallique ainsi qu'un goulot élégamment affiné. Le design noir et or marquant souligne le caractère digne d'une collection de cette mise en bouteille spéciale et en fait un objet convoité aussi bien par les amateurs de champagne que par les passionnés de Bond.


La Special Cuvée, dont le nom a été créé en 1911 à l'instigation de l'agent britannique de Georges Bollinger, est encore aujourd'hui considérée comme l'incarnation du style Bollinger. L'assemblage composé principalement de pinot noir, complété par du chardonnay et du pinot meunier, est synonyme de profondeur, de structure et de complexité. Seul le premier pressurage est utilisé. Un dosage modéré de 7-8 g/l ainsi qu'une maturation en cave deux fois plus longue que les prescriptions de l'appellation caractérisent ce Champagne Brut au caractère bien trempé. De plus, des vins de réserve, dont certains vieillissent jusqu'à 15 ans dans des magnums, confèrent au champagne une richesse aromatique et une continuité exceptionnelles.

Note de dégustation

Dans le verre, le Bollinger Special Cuvée 007 Limited Edition se présente dans un or brillant avec un perlage fin et persistant. Le nez dévoile un bouquet riche et complexe de fruits mûrs, d'épices, de pommes cuites et de notes de compote. En bouche, le champagne est généreux, énergique et structuré avec des arômes de poire briochée, d'épices et de noix fraîches. La finale est longue, élégante et équilibrée.

Sucre résiduel : 7-8 g/l

Le Champagne Bollinger Special Cuvée 007 Limited Edition convient parfaitement comme apéritif de qualité ainsi que pour accompagner de nombreux plats. Il se montre particulièrement harmonieux avec les fruits de mer, les huîtres, les coquilles Saint-Jacques, la volaille, la viande de veau ou les plats de champignons raffinés. Ce Champagne Brut déploie également sa profondeur et sa structure avec des fromages à pâte dure affinés. Servi à 10-12 °C, cette édition limitée Bollinger avec coffret cadeau est idéale pour les occasions spéciales, les collectionneurs et les moments de plaisir stylés au caractère iconique.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Champagne Bollinger, 20 Boulevard Maréchal de Lattre, 51160 Ay, France

Fabricant/Distillerie :

Champagne Bollinger

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

3052853085892

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