Le Diplomático Ambassador Selection compte parmi les cuvées les plus exclusives de la marque vénézuélienne Diplomático et s'adresse aux amateurs de rhums haut de gamme complexes et longuement vieillis. Cette édition est élaborée à partir de distillats sélectionnés, qui vieillissent d'abord pendant au moins 12 ans dans d'anciens fûts de chêne blanc. Ils subissent ensuite un vieillissement supplémentaire de deux ans dans des fûts de sherry Pedro Ximénez, ce qui porte la durée totale de vieillissement à au moins 14 ans. Le caractère sucré et concentré du sherry Pedro Ximénez apporte une profondeur supplémentaire à ce long vieillissement de base. Avec ses 47 % d'alcool, l'Ambassador conserve un caractère intense et structuré qui le positionne clairement au sein de la gamme Diplomático.


Le Diplomático Ambassador est proposé en bouteille de 0,7 l et présenté dans un coffret cadeau haut de gamme à l’aspect cuir, qui souligne encore davantage le caractère exclusif de cette cuvée. La combinaison d’un long vieillissement en fûts de chêne blanc et d’une finition de deux ans en fûts de xérès Pedro Ximénez offre une interaction complexe entre les notes fruitées, épicées, boisées et les nuances plus sombres. Sa teneur en alcool plus élevée, à 47 % vol., renforce l’intensité aromatique et la structure du rhum. Ainsi, le rhum Diplomático Ambassador Selection, originaire du Venezuela, se prête non seulement à des moments de dégustation exceptionnels, mais constitue également un cadeau haut de gamme ou un complément hors du commun à une collection de rhums exigeante.

Note de dégustation

Couleur : ambre foncé aux reflets acajou.

Nez : intense et complexe, avec des arômes de fruits confits, de vanille et d'épices, accompagnés d'une note poivrée piquante et d'un léger fumé de chêne.

Bouche : Dense et finement structurée, avec des notes de vanille onctueuse, de chocolat noir et de fruits sucrés, complétées par des arômes de café, d'épices et de subtiles notes fumées boisées.

Fin de bouche : exceptionnellement longue et réconfortante, avec des notes épicées puissantes, une douceur fruitée soyeuse et des notes boisées qui s’évanouissent avec élégance.

En raison de son long vieillissement et de sa finition en fûts de sherry Pedro Ximénez, le Diplomático Ambassador Selection se déguste de préférence pur, à température ambiante, dans un verre à dégustation ou à rhum adapté. Si nécessaire, quelques gouttes d’eau plate peuvent adoucir légèrement les 47 % vol. et faire ressortir d’autres nuances. Il se marie à merveille avec du chocolat noir à forte teneur en cacao, des noix grillées, des fruits secs ou des fromages à pâte dure affinés. L’Ambassador est particulièrement adapté aux occasions spéciales, aux dégustations de rhum haut de gamme ou comme cadeau exclusif, le coffret cadeau aspect cuir rehaussant encore davantage sa présentation.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Liquid Spirits GmbH, Am Terminal 1, 8402 Werndorf, Autriche, info@LiquidSpirits.at

Fabricant/Distillerie :

Distilleries Unies

Tableau nutritionnel :

Fabriqué à partir de :

• [Melasse]

EAN:

5099873027158

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