Le Port Charlotte ISLAY BARLEY Heavily Peated Islay Single Malts 2013 est un whisky exceptionnel qui ravira tout amateur de whisky par son caractère intense et tourbé et sa palette aromatique complexe. Le nom "Port Charlotte" fait référence à la localité du même nom sur l'île écossaise d'Islay, où ce whisky effectue sa maturation. La région côtière rude et orageuse, marquée par des vents forts, la pluie et l'air salé de l'Atlantique, confère à ce whisky son goût unique et plein de caractère.

Le Port Charlotte ISLAY BARLEY Heavily Peated est distillé par un groupe de sept fermiers d'Islay : Hunter Jackson, Ian McKerrel, Raymond Fletcher, Donald et Andrew Jones, Mark French, Alastair Torrance et Raymond Stewart. Cette collaboration garantit un whisky authentique et profondément enraciné dans les traditions d'Islay. Le Port Charlotte 2013 vieillit pendant 8 ans dans un mélange d'ex-fûts américains et d'ex-fûts de vin provenant de la prestigieuse région viticole de Pessac-Léognan en France. Ces fûts confèrent au whisky non seulement une profondeur unique, mais aussi un fruité subtil qui s'harmonise parfaitement avec l'intensité de la tourbe.

Avec une teneur en alcool de 50% vol, ce whisky est puissant mais bien équilibré, ce qui le rend idéal aussi bien pour les connaisseurs que pour les débutants dans le monde du whisky d'Islay. La combinaison d'une fumée puissante, de notes fruitées sucrées et de la brise marine salée caractéristique fait du Port Charlotte ISLAY BARLEY Heavily Peated 2013 une goutte vraiment spéciale.

Note de dégustation

Couleur : Or clair avec des reflets ambrés.

Nez : Arômes intenses de fumée, de tourbe et de sel marin, accompagnés de notes fruitées sucrées comme les pommes vertes et les poires et d'une touche de vanille.

Goût : Puissant et complexe, avec une tourbe marquée complétée par de subtils arômes de fruits, des notes épicées et une légère douceur de bois de chêne.

Finale : longue, avec une note fumée et épicée qui se mêle délicatement à des éléments sucrés et salés.

Le Port Charlotte ISLAY BARLEY Heavily Peated convient parfaitement à une consommation pure ou avec une petite goutte d'eau pour développer davantage les arômes. Il se marie parfaitement avec des fromages forts comme le roquefort ou les fromages bleus et s'harmonise également très bien avec le chocolat noir. Pour une expérience gustative particulièrement intense, vous pouvez également le déguster avec de la viande grillée ou de l'anguille fumée, pour compléter les notes fumées et salées du whisky.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Fabricant/Distillerie :

Bruichladdich Distillery

EAN:

5055807415040

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