Le Kamiki Whisky blended malt Intense Wood est un spiritueux d'exception qui allie tradition, spiritualité et art moderne de la distillation. Produit au Japon et tirant son nom de la ville spirituelle de Nara, ce whisky rend hommage à l'art ancestral de la fabrication du whisky et au lien avec la nature. Il convient de souligner tout particulièrement son vieillissement dans des fûts japonais en Yoshino-Sugi (cèdre japonais) – un type de fût unique au monde qui confère au whisky ses arômes incomparables.

L’Intense Wood Edition est l’expression la plus puissante de la gamme Kamiki Whisky. Elle associe différents whiskies de malt issus de différentes régions du monde, qui mûrissent d’abord dans des fûts de chêne traditionnels avant de bénéficier d’une finition particulière dans des fûts de bois de sugi. Le résultat est un blended malt aux notes boisées intenses et aux arômes complexes, doté d'un caractère marquant. Titrant 48 % vol., ce whisky est mis en bouteille à l'état naturel et non filtré à froid – une véritable expérience pour les connaisseurs et les amateurs de l'art du whisky asiatique.

Distinctions :

- DOUBLE OR au Concours mondial des spiritueux 2022 du magazine Cigar & Spirits

- OR aux Spirits Business World Whisky Masters 2022

- ARGENT à l’International Spirits Challenge 2022

- 90 points au CigarsLover Magazine 2022

- « BEST WORLD WHISKY-II » au Roma Whisky Festival 2022

Note de dégustation

Couleur : Or chaud aux reflets ambrés.

Nez : Complexe et exotique, avec des notes de bois de cèdre, d'abricots secs, de miel, d'épices et une touche de fumée.

Bouche : Intense et complexe, avec une présence boisée dominante, du malt épicé, des noix grillées, de la vanille noire et une légère note fumée.

Fin de bouche : Longue et sèche, avec des notes de bois noble, de légères nuances poivrées et une touche d'encens.

Le Kamiki Intense Wood se déguste à merveille pur, à température ambiante, de préférence dans un verre à dégustation, afin d’apprécier pleinement sa profondeur et sa complexité. Sa note boisée marquée et son caractère épicé le rendent particulièrement attrayant pour les connaisseurs de whisky à la recherche de nouvelles expériences gustatives hors des sentiers battus. Sur le plan culinaire, il accompagne à merveille les viandes fumées, les fromages à pâte dure raffinés, les plats à base de champignons marinés ou encore les desserts aux notes de noisette, comme les gâteaux aux noix ou le chocolat noir.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Kamiki Drinks B.V., Kingsfordweg 151, 1043 GR Amsterdam, Pays-Bas

Fabricant/Distillerie :

Kamiki Drinks

EAN:

4589858890064

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