La grappa Luigi Francoli Gattinara Elvata in Barriques est une grappa d'exception qui incarne l'héritage de la célèbre distillerie familiale Francoli, située à Ghemme, en Italie. Depuis 1875, cette distillerie située dans la célèbre région du Piémont produit une grappa d’exception, qui se distingue tant par sa qualité que par son mode de production durable. Comptant parmi les distilleries les plus importantes et les plus connues du Piémont, Francoli a été la première distillerie de grappa à n’avoir aucun impact sur l’environnement et à garantir une empreinte carbone neutre. Par exemple, la chaleur nécessaire au processus de distillation est produite à partir de combustibles végétaux. Dans le cadre du projet « Impatto Zero », Francoli s’est également engagée dans un projet de préservation forestière au Costa Rica, qui couvre une zone protégée de 340 000 mètres carrés.

La grappa Gattinara Elvata vieillit plusieurs années en barriques, ce qui lui confère une profondeur et une complexité particulières. Le goût de cette grappa noble est intensifié par le vieillissement en fûts de bois, ce qui en fait un plaisir véritablement luxueux. Avec un taux d’alcool de 44 % vol., elle se révèle puissante et équilibrée, offrant une expérience gustative corsée et harmonieuse.

Note de dégustation

Couleur : ambrée avec des reflets dorés.

Nez : arômes de fruits secs, de miel, de vanille et une subtile note boisée.

Bouche : Corsée et onctueuse, avec un mélange parfaitement équilibré de notes épicées et sucrées, accompagné d'une touche de chocolat et de bois de chêne.

Fin de bouche : longue et chaleureuse, avec une agréable note légèrement épicée et sucrée en fin de bouche.

Cette grappa est idéale en digestif après un repas raffiné et se marie particulièrement bien avec des fromages tels que le pecorino ou des desserts comme la mousse au chocolat et le tiramisu. Elle peut également être utilisée à merveille comme ingrédient dans des cocktails exclusifs. Dégustez la grappa Luigi Francoli Gattinara Elvata en barriques, pure ou sur glace, pour révéler toute la profondeur de ses arômes.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Francoli S.p.A., Corso Romagnano 20, 28074 Ghemme, Italie

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Francoli

EAN:

8003405007157

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