Osborne Sherry FINO 15 % vol. 0,75 l

Le sherry Osborne FINO 15 % vol., 0,75 l, est un excellent sherry Fino issu de la maison Osborne, riche d’une longue tradition et comptant parmi les producteurs de vin les plus anciens et les plus réputés d’Espagne. Fort de plus de 200 ans d’expérience dans la production viticole, Osborne s’est forgé une réputation de qualité et de savoir-faire. L’histoire de la Bodega Montecillo, rachetée par Osborne en 1874 et comptant parmi les plus anciens domaines viticoles de la Rioja, est particulièrement remarquable. Le sherry FINO d’Osborne incarne toute l’expérience et la tradition de l’entreprise et offre un aperçu unique de l’univers du sherry.

Ce sherry Fino est élevé selon la méthode classique de la « Solera », un procédé traditionnel dans lequel les vins sont conservés pendant plusieurs années dans un système de fûts. C’est grâce à ce vieillissement lent que le sherry acquiert son caractère limpide, frais et légèrement salé. Avec un taux d’alcool de 15 % vol., le sherry FINO Osborne se présente comme un vin élégant et équilibré, qui séduit aussi bien les connaisseurs que les novices. Le taureau Osborne, symbole de passion, de force et de fierté, orne la bouteille depuis des décennies et rappelle le lien fort qui unit l'entreprise à ses racines et à sa terre d'origine.

Note de dégustation

Dans le verre, le sherry FINO d’Osborne présente une robe brillante, d’un jaune doré clair, avec des reflets limpides et chatoyants. Au nez, il dégage un bouquet intense et frais de pommes vertes, d’amandes et de notes florales, accompagné d’une subtile minéralité salée. En bouche, ce sherry est résolument sec et léger, avec une acidité vive et une structure nette et fine. Les arômes de noix fraîches et les légères notes de levure sont rehaussés par une agréable touche salée, typique de ce style de sherry. La finale est sèche, rafraîchissante et d’une longueur remarquable, ce qui souligne la qualité de ce sherry Fino.

Cépage : Palomino Fino

Élevage : 3,5 ans en fûts de chêne américain

Le sherry FINO d’Osborne accompagne à merveille une grande variété de plats. Il se marie particulièrement bien avec les tapas traditionnelles telles que les olives, les amandes, le fromage Manchego ou encore le jambon ibérique. Ce sherry s’accorde également à merveille avec des entrées légères comme le gazpacho ou le ceviche. Grâce à ses notes fraîches, sèches et légèrement salées, le Fino se marie également très bien avec les fruits de mer tels que les huîtres, les crevettes ou le poisson grillé. Pour une expérience gustative unique, nous vous recommandons également de l’associer à un risotto aux champignons raffiné ou à des légumes grillés. Le sherry Osborne FINO est en outre un excellent apéritif et convient parfaitement aux occasions festives ou aux soirées détendues entre amis.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Next Spirit Brands GmbH, Heiligenstädter Straße 43, 1190 Vienne, Autriche, office@nextspiritbrands.at

Fabricant/Distillerie :

Osborne

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8410337047036

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus