Le Dictador RIMA 1 23 Years Old Sherry Cask Vintage 1999 est une édition exceptionnelle de la série Rima, réputée pour son équilibre harmonieux entre maturation et arômes. Inspirée par la perfection d’un poème, cette série reflète le savoir-faire artisanal du maître assembleur Hernan Parra, qui sélectionne et affine avec soin les meilleurs millésimes.

Ce rhum d'exception a été distillé en 1999 et a vieilli pendant 23 ans, avant de bénéficier d'une fin de vieillissement en fûts ayant contenu du sherry. Ce vieillissement en fût confère au rhum une profondeur fruitée et épicée, caractérisée par des notes intenses de fruits noirs, de figues séchées, d’épices et de caramel. Les influences des fûts de sherry apportent en outre une texture douce et veloutée qui vient parfaitement compléter le caractère complexe de ce rhum.

Avec seulement 860 bouteilles dans le monde, cette cuvée est une véritable pièce de collection et une rareté pour les amateurs de rhums haut de gamme vieillis. Le coffret cadeau raffiné (GB) souligne le caractère luxueux de cette édition spéciale.

Note de dégustation

Couleur : acajou profond aux reflets dorés.

Nez : Arômes riches de baies noires, de raisins secs, de figues, de caramel et de bois de chêne raffiné, avec une touche d'épices.

Bouche : Corsée et complexe, avec des notes de miel, de fruits secs mûrs, de vanille, de chocolat noir et une touche de sherry.

Fin de bouche : Longue, chaleureuse et élégante, avec un équilibre parfait entre nuances sucrées, épicées et fruitées.

Ce rhum haut de gamme dévoile au mieux ses arômes lorsqu'il est dégusté pur, à température ambiante, afin d'apprécier toute la profondeur de son vieillissement en fûts de xérès. Il se marie à merveille avec du chocolat noir, des noix grillées, du fromage affiné ou un cigare raffiné. Il révèle également son élégance et sa complexité exceptionnelles lorsqu’il est associé à un espresso corsé ou à un dessert aux fruits secs et au caramel.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas, support@saluddistribution.nl

Fabricant/Distillerie :

Distillerie colombienne

Fabriqué à partir de :

• [Melasse]

EAN:

5902670847297

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