La recette de cette boisson culte, mise au point au milieu du 18e siècle par le pharmacien Kunze, a vu le jour alors qu'il était à la recherche d'une panacée. La boisson, qui a rapidement gagné en popularité, a reçu l'approbation royale de l'impératrice Catherine II en 1781, ce qui lui a permis d'être consommée non seulement en Russie, mais aussi pendant des générations, et de conserver une place de choix dans la tradition jusqu'à aujourd'hui.

Un fait intéressant concernant le baume noir de Riga est que l'on croyait autrefois en ses propriétés médicinales. Il était utilisé pour traiter une grande variété de maux, du rhume et de la grippe aux problèmes digestifs et même aux morsures de serpent. Même si aujourd'hui on ne peut plus faire d'allégations médicales, son goût unique demeure et il faut absolument le goûter.

Riga Black Balsam Cherry, qui associe un jus de cerise fruité rouge foncé au Riga Black Balsam Original classique, ravira les amateurs de liqueur grâce à ses arômes aux multiples facettes, qui en font une expérience gustative unique. La combinaison harmonieuse de notes fruitées et âpres confère à la liqueur une profondeur particulière qui la distingue des autres liqueurs de fruits.

Note de dégustation

Couleur : rouge foncé.

Nez : Fruité avec des cerises mûres, des notes d'herbes.

Palais : Notes d'herbes épicées, notes amères, cerises juteuses.

Finale : Longue, épicée, fruitée.

Savourez ce Cherry Bitter comme un "soda à la cerise" :

- Riga Black Balsam 1752 Original Recipe CHERRY

- Sodawasser (eau gazeuse)

Remplissez un verre bas de glace et ajoutez une gorgée de Riga Black Cherry. Complétez le reste avec du Sodawasser. Garnissez la boisson d'une cerise.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com

Fabricant/Distillerie :

Latvijas balzams

Tableau nutritionnel :

EAN:

4750021004858

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