Le Fabelhaft White Porto est un porto blanc élégant et de grande qualité issu de la célèbre vallée portugaise du Douro, créé avec soin par Dirk van der Niepoort, l'un des viticulteurs les plus réputés du Portugal. Niepoort est synonyme dans le monde entier de vins innovants et authentiques et de normes de qualité maximales, alliant harmonieusement tradition et modernité.

Ce porto blanc est élaboré à partir de cépages blancs autochtones de la vallée du Douro, triés à la main, dont le malvasia fina, le viosinho et le gouveio. Après une vinification particulièrement douce, le vin est élevé en fûts de chêne, ce qui confère au White Porto sa fine complexité, son arôme élégant et son équilibre séduisant. Sa teneur en alcool de 19,5 % vol. lui confère profondeur et puissance, tout en restant doux et élégant. Le Fabelhaft White Porto est idéal pour s'initier au monde fascinant des portos blancs, mais il séduit tout autant les amateurs expérimentés par son caractère stylé et sa fraîcheur expressive.

Note de dégustation

Dans le verre, le Fabelhaft White Porto se présente dans une robe or clair brillante aux délicats reflets ambrés. Son bouquet délicat impressionne par ses arômes parfumés d'agrumes mûrs, d'abricots frais et de fleurs blanches séchées, accompagnés de délicates notes d'amande et de miel. En bouche, il se montre souple, rond et agréablement doux, avec une acidité discrète bien intégrée et des accents élégants de fruits confits et de noix. Sa finale est longue, harmonieuse et marquée par des épices fines et subtiles.

Acidité : 0,3 g/l

Température de dégustation : 8-10 °C

Le Fabelhaft White Porto s'harmonise parfaitement comme apéritif rafraîchissant, servi pur ou sur glace, volontiers avec de l'eau tonique comme un Porto Tonic classique. Il est également idéal pour accompagner les desserts à base de fruits, d'amandes, de crèmes fines ou de fromages légers. Grâce à sa polyvalence, il est recommandé pour des soirées savoureuses ainsi que pour des occasions particulières ou comme cadeau élégant pour les amateurs de portos spéciaux.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : NIEPOORT (VINHOS) S.A., Rua Cândido dos Reis, 670m 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

5603977001633

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