La liqueur Kultu Ginja Cherry est une liqueur de cerise traditionnelle portugaise (Ginjinha), élaborée à partir de cerises Ginja acidulées soigneusement sélectionnées – une variété locale réputée pour son arôme intense et sa fine acidité. Avec un taux d’alcool de 18 % vol. et conditionnée dans une bouteille élégante de 0,7 litre accompagnée d’un emballage cadeau, cette liqueur est un véritable symbole de la culture gastronomique portugaise.

Elle est élaborée en faisant macérer des cerises Ginja à pleine maturité dans de l’alcool, ce qui permet d’obtenir un extrait de fruit puissant. La liqueur est ensuite affinée avec du sucre et vieillie pendant plusieurs mois pour parfaire son caractère. Le résultat est un équilibre parfait entre le goût aigre-doux du fruit, la profondeur et une texture douce, qui fait de cette ginja un délice polyvalent, aussi bien pure qu’en cocktails ou dans les desserts.

Kultu Ginja incarne l’interprétation moderne d’un classique portugais, en mettant l’accent sur la qualité, l’authenticité et le goût franc du fruit. Particulièrement appréciée en apéritif ou en digestif, la ginja fait partie intégrante de l’identité culinaire du Portugal, que ce soit à Lisbonne, à Alcobaça ou à Óbidos.

Note de dégustation

Couleur : rouge rubis profond aux reflets violets.

Nez : Intensément fruité, avec des notes de cerise acide, de confiture de cerise et une touche de cannelle.

Bouche : Corsée, souple et fruitée, avec un équilibre entre douceur et acidité, des notes épicées discrètes et une présence marquée de cerise.

Fin de bouche : fraîche, harmonieuse et fruitée avec persistance, avec une légère note acidulée en fin de bouche.

À déguster de manière classique, pur et bien frais – éventuellement avec une cerise Ginja confite dans le verre. Idéal également comme nappage sur de la glace à la vanille, dans des desserts au chocolat ou pour rehausser des vins mousseux et des cocktails tels que le « Cherry Royale ». Le Kultu Ginja est également un cadeau raffiné pour les amateurs de liqueurs fruitées issues d’une région et d’une tradition. Un véritable coup de cœur pour les amateurs de liqueurs de cerise authentiques du Portugal.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : SSG-Trading GmbH, Im Ahrfeld 5, 45136, Essen, Allemagne

Fabricant/Distillerie :

Aromas Da Tarde

EAN:

5600179647171

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