L'El Dorado Single Still Port Mourant 2009 est une cuvée millésimée d'exception issue de la célèbre distillerie El Dorado, en Guyane. Ce rhum Demerara rare provient du légendaire alambic à double cuve en bois de Port Mourant, l'un des derniers alambics en bois encore en activité dans le monde. Cette méthode de distillation traditionnelle confère au rhum une profondeur et une puissance impressionnantes, ainsi qu’un caractère unique.

Ce spiritueux raffiné a été distillé en 2009, puis élevé pendant plus d’une décennie dans d’anciens fûts de bourbon en chêne blanc américain. Ce long vieillissement lui confère un équilibre complexe entre des notes puissantes de bois, d’épices et de fruits, qui en font une expérience gustative unique. Avec un taux d’alcool de 40 % vol., il offre un profil gustatif harmonieux qui ravira aussi bien les connaisseurs que les amateurs de rhums haut de gamme vieillis.

Note de dégustation

Couleur : Ambre foncé aux reflets dorés.

Nez : Arômes intenses de vanille, de chocolat noir, de banane verte et d'épices fines, accompagnés de notes boisées discrètes.

Bouche : Corsée et profonde, avec des nuances de fruits secs, de caramel, de cuir, de réglisse et de chêne épicé.

Fin de bouche : Longue, sèche et complexe, avec d’élégantes notes de chocolat noir, de fumée et d’épices.

Ce rhum Demerara Single Still exclusif dévoile au mieux ses arômes complexes lorsqu’il est dégusté pur, à température ambiante ou avec une goutte d’eau. Il s’accorde à merveille avec du chocolat noir, des noix grillées, du fromage affiné ou un cigare raffiné. Il révèle également toute son extraordinaire profondeur en tant que base luxueuse pour un Rum Old Fashioned ou un Rum Manhattan.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Demerara Distillers Europe B.V., Ankersmidplein, 2 - 5e étage, Zaandam 1, 1506 CK, Pays-Bas
E-mail du distributeur/importateur : info@theeldoradorum.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie de Port Mourant

Fabriqué à partir de :

• [Melasse]

EAN:

8715151960814

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