Tequila Don Julio Añejo 100 % agave, 38 % vol., 0,7 l online kaufen

La tequila Don Julio Añejo 100 % agave 38 % est une tequila añejo haut de gamme originaire du Mexique, élaborée à partir d'agave bleu de Weber à 100 % et vieillie en petits lots. Après la distillation, elle mûrit pendant 18 mois dans des fûts de chêne blanc américain, ce qui permet aux arômes typiques de l'agave de se marier à de subtiles notes boisées, vanillées et caramélisées. Ce long vieillissement en fût confère à la tequila une profondeur supplémentaire et assure un équilibre parfait entre l’agave cuit, le bois de chêne et les notes sucrées du fût. Don Julio incarne un style de tequila élégant et clairement structuré, où l’origine de l’agave et le vieillissement en fût occupent une place tout aussi importante l’un que l’autre.

Avec un taux d’alcool de 38 %, la tequila Don Julio Añejo se révèle corsée, complexe et harmonieuse à la fois. Des notes fraîches d’agrumes – citron vert, pamplemousse et mandarine – se marient au caramel, au miel sauvage et à un caractère boisé prononcé. En bouche, l’agave cuit, le caramel beurré et la structure épicée du chêne blanc américain s’associent pour former un ensemble rond. La bouteille de 0,7 litre est particulièrement adaptée à la dégustation pure et s'adresse aux amateurs de tequila 100 % agave vieillie qui recherchent une añejo équilibrée, présentant des notes de fût prononcées tout en conservant une base d'agave reconnaissable.

Note de dégustation

Couleur : d'un or chaud à l'ambre.

Nez : Frais et complexe, avec des arômes de citron vert, de pamplemousse et de mandarine, accompagnés de notes de caramel et de subtiles nuances de chêne.

Bouche : Corsée et complexe, avec des notes d’agave cuit, de miel sauvage et de caramel beurré, complétées par des notes de vanille et de chêne épicé.

Fin de bouche : Longue, vive et légèrement épicée, avec des notes de miel sauvage, d’agave et de bois subtiles.

La tequila Don Julio Añejo se déguste de préférence pure, à une température d’environ 18 à 20 °C, ou sur un gros glaçon. Le chocolat noir, les noix grillées et les fromages à pâte dure affinés s’accordent bien avec ses notes de caramel, de miel et de bois de chêne. Les desserts à la vanille, au caramel ou aux agrumes mettent également en valeur les notes fruitées et sucrées de cette tequila. Si vous souhaitez l’utiliser dans des cocktails, vous pouvez l’incorporer dans un « Añejo Old Fashioned » ou d’autres boissons mettant en valeur les spiritueux.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Vienne, Autriche, coline.girardeau@diageo.com

Fabricant/Distillerie :

Diageo México Comercializadora

Tableau nutritionnel :

EAN:

7506064300184

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