Le G. Rozelieures Tourbé (Peated) Collection Single Malt Whisky 46% Vol. 0,7 l est un single malt marquant de Lorraine (France), produit par la distillerie familiale Grallet-Dupic. La particularité de cette mise en bouteille : "Tourbé" est le mot français pour "peated" - c'est-à-dire tourbé - et fait référence au caractère intensément fumé de ce whisky.

La distillerie est connue pour réaliser elle-même l'ensemble du processus de production, de la culture de l'orge à la distillation et au vieillissement, en passant par le maltage. Pour la Tourbé Collection, on utilise un malt fortement tourbé, qui confère au whisky son caractère fumé caractéristique. La maturation se fait dans une combinaison de fûts de bourbon et de fûts de sherry, ce qui apporte, outre la note dominante de tourbe, des arômes doux, fruités et épicés.

Avec 46 % vol, sans filtration à froid et sans colorants, le whisky se présente sous sa forme pure et authentique. Le coffret cadeau en fait un choix attrayant pour les amateurs de single malts tourbés qui apprécient également l'artisanat français du whisky.

Récompenses et distinctions :

- Médaille D'or Paris en 2015

- OR en 2015 à la Spirits Selection de Bruxelles

Note de dégustation

Couleur : jaune doré avec de légers reflets ambrés.

Nez : Fumée de tourbe intense, complétée par des notes de vanille, de fruits secs et d'épices.

Goût : Corsé et puissant avec une fumée dominante, une douceur maltée, du bois de chêne et de fines notes de sherry.

Finale : Longue, fumée et épicée avec un soupçon de chocolat noir.

Le G. Rozelieures Tourbé (Peated) Collection dévoile toute sa gamme d'arômes, pur ou avec quelques gouttes d'eau. Il se marie parfaitement avec des fromages forts comme le roquefort, avec des viandes grillées ou fumées ainsi qu'avec du chocolat noir à haute teneur en cacao. Elle peut également apporter avec brio ses notes complexes de fumée et de malt dans un Smoky Old Fashioned ou un cocktail de pénicilline.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Ferrand Deutschland GmbH - F, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, Allemagne, office@cognacferrand.de

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Grallet Dupic

EAN:

3770004582013

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