Le champagne Laurent Perrier LA CUVÉE Brut 12 % vol., présenté en bouteille de 0,75 l avec coffret cadeau, incarne l'essence même de la maison Laurent Perrier et est considéré comme l'ambassadeur parfait de son style incomparable. Cette cuvée est élaborée exclusivement à partir du moût de raisin le plus pur, appelé « cuvée », considéré comme la partie la plus noble du pressurage. Cette sélection sans compromis constitue la base d’un champagne d’une pureté, d’une élégance et d’une fraîcheur exceptionnelles.


La Cuvée de Laurent Perrier se caractérise par une proportion exceptionnellement élevée de Chardonnay (plus de 50 %), qui confère au champagne sa structure fine, sa précision et sa fraîcheur. L’assemblage est complété par 30 à 35 % de Pinot Noir et 10 à 15 % de Meunier. La cuvée rassemble des vins issus de plus de 100 crus de Champagne et est complétée par 15 à 30 % de vins de réserve, qui lui garantissent davantage de profondeur et de continuité. Le champagne est ensuite élevé pendant environ quatre ans dans les caves de la maison, soit bien plus longtemps que les exigences légales minimales. Le résultat est un champagne français qui séduit par sa finesse, son harmonie et sa précision aromatique, et qui s’impose aussi bien à l’apéritif qu’en accompagnement de nombreux plats.

Distinctions :

- 96/100 points chez Bettane + Desseauve

- 94/100 chez James Suckling

- 91/100 chez Wine Advocate

Note de dégustation

Dans le verre, le Laurent Perrier La Cuvée Brut se présente sous une robe dorée pâle, avec un perlage fin et persistant et une couronne de mousse élégante. Au nez, il dégage un bouquet délicat d'agrumes frais et de fleurs blanches. En bouche, on perçoit des notes de pêche de vigne et de fruits blancs, portées par une fraîcheur et une finesse remarquables. Sa structure harmonieuse allie de manière équilibrée fruit, élégance et précision. La finale est longue, fruitée et d’une élégance exceptionnelle.

Le Laurent Perrier La Cuvée Brut s’accorde à merveille avec les huîtres, les crevettes, les coquilles Saint-Jacques et les plats de poisson raffinés. Ce champagne français se marie également à merveille avec la volaille, le veau, les sushis ou les fromages légèrement affinés. En apéritif raffiné, il séduit par sa fraîcheur et sa légèreté, tandis que sa polyvalence accompagne avec élégance de nombreux plats. Servi à une température de 8 à 10 °C, ce champagne brut dévoile toute sa complexité aromatique et son élégance.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Vienne, Autriche, office@kattus-borco.at

Fabricant/Distillerie :

Champagne Laurent Perrier

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

084878169007

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus