Le Vermouth Del Professore fait partie de ces vermouths exclusifs qui tirent leur caractère unique de l’utilisation de vins raffinés et d’une sélection rigoureuse d’épices. Inspiré de Jerry Thomas, pionnier de la culture du bar et surnommé le « Professeur » parmi les barmen, dont il porte le nom, ce vermouth allie héritage historique et élégance contemporaine.

Au cœur du Del Professore se trouve le Rosso, de couleur cuivrée, qui tire sa note caractéristique de l’utilisation de vin de Nebbiolo. Son profil gustatif est complété par un mélange raffiné de menthe, de rhubarbe, de clous de girofle et de muscade, qui confère à ce vermouth une palette aromatique complexe mais harmonieuse.

Après une phase de vieillissement minutieuse en fûts, le Vermouth di Torino déploie tout son arôme. Ce vermouth n’est pas seulement une liqueur, mais une célébration de la tradition et du savoir-faire artisanal, qui emmène les connaisseurs dans un voyage gustatif à travers l’histoire des cocktails.

Note de dégustation

Couleur : cuivré.

Nez : fruité, menthe, rhubarbe.

Bouche : Équilibrée, rhubarbe, arômes chauds de cannelle, de clou de girofle et de muscade.

Fin de bouche : longue, avec une note amère de rhubarbe.

Un apéritif prêt à boire, qui se déguste volontiers pur ou avec du soda.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Antica Distilleria Quaglia, Viale Europa, 3, 14022 Castelnuovo Don Bosco, Italie

Fabricant/Distillerie :

Ancienne distillerie Quaglia

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8000040220040

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