Le CARM Biológico Organic Wine Tinto Red Douro 2022 13 % est un vin rouge bio haut de gamme originaire du Portugal, qui allie l'authenticité de la vallée du Douro à une viticulture durable. Conditionné en bouteille de 0,75 l, ce vin rouge du Douro est un représentant authentique de la célèbre appellation d'origine contrôlée (AOC) du Douro et est produit selon les principes de la viticulture biologique. Le domaine viticole CARM – Casa Agrícola Roboredo Madeira compte parmi les pionniers de la viticulture biologique au Portugal et s’engage résolument en faveur d’une approche respectueuse de la nature, du sol et des vignes. Les raisins proviennent de vignobles cultivés en agriculture biologique sur les sols schisteux caractéristiques du Douro, dont le terroir particulier confère aux vins leur élégance, leur minéralité et leur profondeur aromatique. Le millésime 2022 séduit par sa structure harmonieuse, sa fraîcheur et l'expression authentique des cépages régionaux.

En tant que vin rouge bio, le CARM Biológico Organic Wine Tinto Red Douro 2022 allie un fruité intense à des notes épicées raffinées et à une structure tannique équilibrée. Son élevage tout en douceur préserve le caractère naturel des raisins et souligne l’authenticité de ce vin rouge portugais. Son équilibre raffiné en fait un vin polyvalent, idéal pour accompagner les repas, et un excellent choix pour tous ceux qui accordent de l’importance au vin bio, au développement durable et à la qualité supérieure. Que ce soit pour un dîner convivial, une soirée barbecue ou pour accompagner une cuisine méditerranéenne, ce vin bio séduit par sa polyvalence et son style typiquement portugais.

Note de dégustation

Dans le verre, le CARM Biológico Organic Wine Tinto Red Douro 2022 se présente sous une robe rouge rubis intense aux reflets violets. Au nez, il dégage des arômes de mûres mûres, de cerises noires et de prunes, accompagnés de subtiles notes d'herbes méditerranéennes, d'épices et d'une touche de cacao. En bouche, il se révèle corsé, harmonieux et élégant, avec des tanins souples, une acidité équilibrée et une subtile note minérale. La finale est longue, fruitée et agréablement épicée.

Le CARM Biológico Organic Wine Tinto Red Douro 2022 dévoile tout son arôme à une température de service comprise entre 16 et 18 °C. Il s’accorde à merveille avec le bœuf et l’agneau grillés, les plats de gibier, les pâtes accompagnées de sauces relevées, les plats à base de champignons, les fromages à pâte dure affinés ou les ragoûts méditerranéens. Ce vin rouge bio du Portugal est également un excellent choix pour être dégusté seul, lors de moments de détente.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : CARM - Casa Agrícola Roboredo Madeira, S.A., Rua de Calábria S/N, 5150-021 Almendra, Portugal

Fabricant/Distillerie :

CARM - Casa Agrícola Roboredo Madeira, S.A.

Produit biologique :

AT-BIO-301

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

5606710533118

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