Le Ferrari PERLÉ Brut 2018 est un vin mousseux millésimé d’une élégance exceptionnelle, issu de la célèbre maison Ferrari Trento, synonyme depuis 1902 d’excellence dans la production de vins mousseux selon la méthode classique. Avec un taux d'alcool de 12,5 % vol. et un perlage délicat, ce noble Trentodoc est un exemple parfait du savoir-faire italien et de la fraîcheur Alpine. Il est élaboré à partir d'un chardonnay pur issu de vignobles d'altitude du Trentin, où les nuits fraîches et les journées ensoleillées offrent des conditions optimales pour une acidité vive et des arômes élégants.

Le Ferrari PERLÉ Brut est vinifié selon la méthode classique (fermentation en bouteille) et mûrit au moins 60 mois sur lies avant d’être dégorgé. Ce long vieillissement confère à ce vin mousseux de la profondeur, de la complexité et une texture soyeuse. En tant que millésime, le 2018 reflète les caractéristiques d’une excellente année de récolte : clarté, précision et harmonie. Son élégant coffret cadeau en fait par ailleurs le choix idéal pour les occasions festives ou comme cadeau haut de gamme.

Note de dégustation

Dans le verre, le Ferrari PERLÉ Brut se présente sous une robe jaune doré éclatante, avec un perlage fin et persistant. Au nez, il dégage des arômes complexes de pomme jaune, de citron confit, de fleurs blanches et une touche d’amandes grillées. En bouche, il est élégant et souple, avec une minéralité raffinée, une délicate note de brioche et une fraîcheur vivante. La finale est longue, complexe et caractérisée par un équilibre parfait entre le fruit, l'acidité et la maturité.

Sucre résiduel : 6,5 g/l

Le PERLÉ Brut est idéal comme apéritif raffiné, mais s’accorde également à merveille avec une cuisine raffinée – notamment avec des fruits de mer, des coquilles Saint-Jacques, du poisson poêlé ou de la volaille accompagnée de sauces claires. Il dévoile également toute sa palette aromatique avec un risotto crémeux, des fromages doux ou des sushis raffinés. Présenté dans un coffret cadeau raffiné, c’est le cadeau idéal pour les moments privilégiés, les soirées festives et les amateurs d’excellents vins mousseux.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzbourg, Autriche, office@weinwolf.com

Fabricant/Distillerie :

Ferrari Fratelli Lunelli

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8007355012810

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