Fondé en 1743 par Claude Moët à Épernay, en France, Moët & Chandon est devenu un nom de premier plan sur le marché du champagne. Jean-Remy Moët, un descendant du fondateur, a acquis en 1794 l'ancien monastère d'Hautvillers, où le moine Dom Pérignon a développé ses techniques révolutionnaires de production de champagne. Il s'agissait d'une étape décisive qui a permis d'asseoir davantage la qualité et la réputation de Moët & Chandon.

Les liens avec des personnages historiques tels que Napoléon Bonaparte, un ami proche de Jean-Remy Moët, ont contribué à faire connaître le champagne lors des campagnes internationales et ont accru sa popularité dans le monde entier. Moët & Chandon est toujours resté basé à Épernay et est devenu synonyme de champagne de qualité.

L'année 1987 marque une nouvelle étape, lorsque Moët Hennessy fusionne avec Louis Vuitton pour former le groupe de produits de luxe LVMH, aujourd'hui connu dans le monde entier pour ses produits exclusifs.

Moët Nectar Impérial de Moët & Chandon est la synthèse parfaite d'un fruité éclatant et d'une maturité élégante. Ce champagne combine une sélection impressionnante de plus de 100 vins, principalement issus des cépages pinot noir, meunier et chardonnay, offrant ainsi une riche diversité d'arômes et une profonde intensité. Après une phase de maturation minutieuse, le Nectar Impérial est mis en bouteille et scellé avec un bouchon en liège naturel.

La marquise de Pompadour a un jour résumé l'essence du champagne en disant : "Le champagne est le seul vin au monde qui rend chaque femme belle".

Note de dégustation

Une teinte dorée intense dans le verre. Le nez est suivi d'une explosion de fruits exotiques comme l'ananas et la mangue, ainsi que de mirabelles et d'abricots, avec un soupçon de vanille. La bouche est très exubérante, avec une vivacité onctueuse de fruits exotiques comme la mangue, l'ananas, la mirabelle et l'abricot. Pour finir, on retrouve la fraîcheur des pamplemousses. Longue persistance en fin de bouche.

Sucre résiduel : 45 g/l

Température de service : 8-10 °C

Ce champagne s'accorde parfaitement avec le foie gras, le saumon à l'aigre-doux, les fromages bleus, les fruits exotiques jaunes, le nougat et le toffee, ainsi que les plats indiens et chinois à base de noix.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MOËT HENNESSY ÖSTERREICH GMBH, Franz Josef Kai 47/5e OG, 1010 Vienne, Autriche, kundenservice@moethennessy.com

Fabricant/Distillerie :

Moët & Chandon

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

3185370769607

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