Yoichi Distillery préserve les techniques de production traditionnelles, dont l'utilisation de pot stills chauffés au charbon, tout en s'inspirant des influences modernes. Il en résulte la création de certains des whiskies japonais les plus puissants et les plus tourbés.

Ce whisky single malt Nikka 10 Years Old Yoichi au caractère bien trempé est distillé à la Yoichi Distillery, située dans la petite ville portuaire de Yoichi sur l'île d'Hokkaido, lieu de naissance de la marque Nikka, et vieillit pendant 10 ans dans des fûts de chêne. Les conditions sur l'île rappellent fortement l'Écosse : un climat rude, des lacs de montagne clairs ainsi que la disponibilité de tourbe et d'orge.

Le critique de whisky de renommée mondiale Jim Murray classe le whisky single malt Yoichi parmi les six grands whiskies de malt du monde. Nikka 10 Years Old Yoichi offre une introduction élégante au monde fascinant du whisky japonais.

Note de dégustation

Couleur : Ambre foncé.

Nez : Fruits secs, abricots mûrs, notes de vanille.

Goût : Doux, complexe, dattes mûres, fine fumée, tourbe.

Finale : Longue, chaleureuse, notes de fumée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Vienne, Autriche, office@kattus-borco.at

Fabricant/Distillerie :

Nikka Whisky Distilling Co.

EAN:

3700597361061

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