La marque culte Redbreast, produite depuis 1939 par la distillerie Jameson à l’origine pour la société Gilbey’s, a une histoire longue et fascinante. À l’origine, Gilbey’s faisait vieillir le whisky dans ses propres fûts, ce qui conférait au Redbreast ses caractéristiques uniques. Ce whisky appartient à la catégorie rare des « single pot still », un type à part entière aux côtés des whiskies blended et single malt.

Ce mode de fabrication particulier du whisky est apparu en Irlande au XIXe siècle, alors qu’on cherchait un moyen de contourner les taxes élevées sur le malt. Il consiste à utiliser un mélange d’orge maltée et d’orge non maltée, ce qui confère au whisky sa profondeur et sa complexité incomparables. Après l’arrêt de la production par Gilbey’s en 1985, le Redbreast a lui aussi temporairement disparu du marché. Mais la marque a fait son retour et s’est imposée comme l’un des whiskies irlandais les plus appréciés.

Le Redbreast 18 ans d’âge est une création magistrale qui comble le fossé entre le Redbreast 15 ans et le Redbreast 21 ans. Il est élevé dans un assemblage soigneusement équilibré de fûts de bourbon, de fûts de sherry « cream » et de fûts de porto « ruby ». Cet assemblage lui confère un arôme complexe qui marie harmonieusement des notes de vanille, de fruits secs et d’épices. Le Redbreast 18 ans est un véritable délice pour les connaisseurs qui apprécient la saveur pleine et riche d’un whisky irlandais de tradition.

Note de dégustation

Couleur : dorée.

Nez : cassis, framboises, cerises, figues, chocolat aux noisettes, amandes grillées.

Bouche : Corsée, fruits d'automne, gingembre, bois de chêne, fruits secs.

Fin de bouche : longue.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Vienne, Autriche, office@pernod-ricard-austria.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie de Midleton

Tableau nutritionnel :

EAN:

5011007026950

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus