Le Strablegg-Leitner Sauvignon Blanc Ried Kaiseregg 2022 est un vin blanc exceptionnel issu de l'un des meilleurs terroirs du sud-est de l'Autriche. Le Ried Kaiseregg, connu pour ses sols particuliers et son microclimat idéal, offre un sol parfait pour la culture de ce cépage aromatique. Le sauvignon blanc pousse ici sur des sols calcaires qui confèrent au vin une minéralité et une structure merveilleuses. L'élevage en cuve inox permet de conserver de manière optimale la fraîcheur et les arômes marquants de ce cépage.

Ce Sauvignon Blanc présente un équilibre exceptionnel entre fruité et minéralité et est une parfaite expression du terroir du Ried Kaiseregg. Avec un taux d'alcool de 13% vol, ce vin offre à la fois un plaisir immédiat et un bon potentiel de vieillissement pour gagner encore en complexité avec le temps.

Note de dégustation

Le Sauvignon Blanc Ried Kaiseregg se présente dans le verre dans une robe jaune clair et limpide avec des reflets verts. Le nez est dominé par des arômes intenses d'agrumes, notamment de pamplemousse et de citron vert, accompagnés d'herbes fraîches et d'une subtile note végétale, typique d'un sauvignon blanc de cette région. En bouche, le vin est vif et rafraîchissant, avec une acidité croquante qui s'harmonise parfaitement avec les notes fruitées et minérales. La finale est longue et élégante, avec un soupçon d'herbes et une fraîcheur finement équilibrée qui complète l'expérience gustative.

Ce Sauvignon Blanc convient parfaitement comme apéritif ou avec des entrées légères comme des salades fraîches, du fromage de chèvre ou des sushis. Il est également idéal avec les plats de poisson comme le saumon grillé ou les fruits de mer. Pour un plaisir particulier, ce vin est recommandé avec des plats asiatiques comme le curry thaï ou un tartare de poisson.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Panoramaweinhof Strablegg-Leitner, Eichberg-Trautenburg 54, 8454 Eichberg-Trautenburg, Autriche, weingut@strablegg-leitner.at

Fabricant/Distillerie :

Domaine viticole Strablegg-Leitner

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9010330040639

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