Le Riesling Smaragd Singerriedel de la Domäne Wachau est un vin blanc d'exception issu de l'un des domaines viticoles les plus prestigieux d'Autriche, la Domäne Wachau. Ce domaine viticole riche en traditions est considéré comme l'ambassadeur de la culture viticole d'exception de la Wachau et est reconnu internationalement pour ses vins d'exception, authentiques et marqués par leur terroir.

Le Riesling Smaragd Singerriedel séduit par une récolte manuelle minutieuse, une vinification précise et un élevage tout en douceur, qui reflètent à la perfection le terroir plein de caractère du Lager. Classé « Smaragd », ce vin incarne le plus haut niveau de qualité des vins de la Wachau : puissant, complexe et d’une grande finesse. Avec un taux d’alcool de 13 % vol. et présenté dans la bouteille classique de 0,75 l, il offre un format idéal pour découvrir et savourer l’exclusivité et la qualité exceptionnelles de ce noble Riesling.

Distinctions :

- 93 points pour le millésime 2024 dans le Guide des vins Gault & Millau 2026

- 94/100 points attribués par Marcus Hofschuster, Wein-Plus

- 94/100 points par A La Carte

- 93/100 points attribués par Falstaff

- 5 verres par le Guide du vin Weiss

- 4 verres attribués par Wein. Pur

- 93 points attribués par James Suckling

- 18 points attribués par Gault Millau

- 94 points selon Parker

Note de dégustation

Dans le verre, le Riesling Smaragd Singerriedel de la Domäne Wachau se présente sous une robe jaune pâle éclatante et lumineuse, aux reflets verts. Son bouquet aux multiples facettes révèle des notes fruitées intenses d’abricots mûrs, de pêche blanche et d’agrumes juteux, accompagnées d’une élégance minérale marquée et de subtiles nuances florales. En bouche, il séduit par une structure acide vive et précise ainsi qu’une fraîcheur puissante, enveloppées d’une note épicée discrète et d’une minéralité marquée. La finale est longue et séduit par sa profondeur et son harmonie.

Acidité : 7,2 g/l

Sucre résiduel : 4,1 g/l

Température de service : 8-10 °C

Le Riesling Smaragd Singerriedel de la Domäne Wachau s'accorde à merveille avec des plats raffinés à base de poisson et de fruits de mer, tels que le sandre poêlé, le homard grillé ou les coquilles Saint-Jacques. Il accompagne également à la perfection la cuisine autrichienne classique, comme l'escalope de veau ou le Tafelspitz. Idéal pour les menus d’exception, les dîners raffinés ou comme cadeau de grande qualité pour les connaisseurs et les amateurs de grands vins blancs.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Domäne Wachau eGen(mbH), Dürnstein 107, 3601 Dürnstein, Autriche, office@domaene-wachau.at

Fabricant/Distillerie :

DOMAINE WACHAU

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9007500468638

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