Le Fabelhaft Douro Tinto Reserva est un vin rouge expressif de grande qualité issu de la région viticole mondialement connue du Douro au Portugal. Créé par le viticulteur star Dirk van der Niepoort, dont les vins sont synonymes de créativité, d'authenticité et de qualité supérieure, ce Reserva compte parmi les fleurons absolus de l'art vinicole portugais. Le microclimat unique et les sols schisteux caractéristiques de la vallée du Douro confèrent au vin une personnalité puissante et reconnaissable ainsi qu'une profondeur aux multiples facettes.

Les cépages autochtones triés à la main de manière sélective, comme le Touriga Nacional, le Tinta Roriz et le Touriga Franca, assurent un jeu aromatique intense et une grande élégance. Après une vinification minutieuse, le Fabelhaft Douro Tinto Reserva vieillit dans des fûts de chêne sélectionnés, ce qui lui confère sa structure remarquable et son arôme complexe.

Le Fabelhaft Douro Tinto Reserva est un compagnon élégant pour les connaisseurs exigeants et un parfait représentant de la qualité supérieure portugaise. Un vin qui allie magistralement tradition et modernité.

Note de dégustation

Dans le verre, le Fabelhaft Douro Tinto Reserva 2022 se présente dans un rouge rubis profond et intense aux reflets violets. Son bouquet séduisant révèle des arômes expressifs de petits fruits noirs mûrs comme les mûres et les cerises noires, complétés par de délicates nuances de vanille, de chocolat noir et d'épices nobles. En bouche, il convainc par des tanins souples et parfaitement intégrés, une acidité bien équilibrée et un corps élégant et velouté. La finale longue et complexe enthousiasme avec des notes de fruits mûrs, de fins arômes grillés et des épices subtiles.

Température de dégustation : 16-18 °C

Le Fabelhaft Douro Tinto Reserva se marie parfaitement avec des plats de viande forts, comme l'agneau, les steaks de bœuf ou les plats de gibier. Il s'harmonise également parfaitement avec les plats méditerranéens comme les légumes braisés, le risotto aux champignons ou les fromages à pâte dure affinés. Parfait pour des dîners élégants, des moments particuliers ou comme cadeau pour les amateurs de vins portugais de caractère.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : NIEPOORT (VINHOS) S.A., Rua Cândido dos Reis, 670m 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal

Fabricant/Distillerie :

NIEPOORT

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

5603977005938

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