Le domaine viticole Hannes Reeh se trouve dans la région viticole renommée d'Andau, à proximité immédiate du lac de Neusiedl. Avec 2400 heures d'ensoleillement, Andau compte parmi les régions les plus ensoleillées d'Autriche et offre des conditions idéales pour la viticulture. Depuis 2007, Hannes Reeh assume lui-même la responsabilité de la vinification de ses vins. Son infatigable détermination se manifeste dans chacun de ses vins, qui reflètent le caractère unique de la région.

Sous le label Unplugged, Hannes Reeh vinifie ses vins sans aucun collage, filtration ou intervention technique, afin de refléter le plus authentiquement possible le terroir et le cépage. Cette approche assure une expression particulièrement pure et authentique du cépage cabernet sauvignon, qui mûrit parfaitement dans les conditions climatiques du lac de Neusiedl.

Hannes Reeh Merlot Unplugged est un vin rouge corsé et expressif, élaboré à partir de raisins 100 % merlot. Ceux-ci proviennent de vignes âgées de 20 ans, cultivées dans le vignoble du viticulteur renommé Hannes Reeh, dans le sud de l'Autriche. Le vin est vinifié en cuve inox après une fermentation spontanée, ce qui lui confère des arômes naturels particulièrement authentiques. Après une macération de six semaines, le vin est élevé en barrique afin de continuer à développer sa complexité et sa profondeur.

Avec un âge de consommation recommandé jusqu'en 2035, le Hannes Reeh Merlot Unplugged offre une excellente capacité de garde et s'épanouira encore davantage avec le temps.

Note de dégustation

Rouge rubis profond dans le verre. Le nez séduit avec des baies noires, accompagnées d'une épice agréablement animée. En bouche, il est puissant, avec des tanins bien intégrés et des arômes de prunes, de cerises noires mûres et de baies noires. Longue et épicée en finale.

Acidité : 5,4 g/l

Sucre résiduel : 1,3 g/l

Température de dégustation : 16-18 °C

Le Hannes Reeh Merlot Unplugged est un excellent partenaire pour les steaks, les ragoûts de viande intensément braisés ou les plats d'agneau. Il s'harmonise également à merveille avec les fromages affinés comme le comté ou le gruyère.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : HANNES REEH, AUGASSE 11, 7163 ANDAU, BURGENLAND, Autriche
Distributeur/importateur E-mail : wein@hannesreeh.at

Fabricant/Distillerie :

HANNES REEH

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120129690034

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