Le Hannes Reeh Haus & Hof Weissburgunder 2024 est un vin blanc vinifié avec précision, qui incarne sans compromis l'origine, la typicité du cépage et la clarté. Produit à partir de 100 % de pinot blanc, ce vin provient du domaine Hannes Reeh à Andau, dans le Burgenland, où les conditions idéales pour des vins blancs élégants et minéraux sont réunies sur une terre noire à forte teneur en graviers. Les vendanges manuelles garantissent une qualité de sélection maximale avant que les raisins ne soient traités dans la cave avec une sensibilité moderne.

La fermentation et l'élevage en cuve inox préservent la fraîcheur, la clarté et le fruit primaire juteux du pinot blanc. Le style de la maison se reflète ici dans la précision de la pureté et le plaisir de boire animé - un vin qui allie légèreté et profondeur. Le potentiel de garde s'étend jusqu'en 2028, et le vin convainc déjà jeune par sa fraîcheur juvénile.

Note de dégustation

Dans le verre, le pinot blanc se présente dans une robe jaune paille claire aux reflets verdâtres. En bouche, il enthousiasme par son acidité croquante, sa structure fraîche et son fruité clair et bien intégré. Les arômes sont discrets et élégants, avec des notes de pomme verte, d'agrumes et de fleurs blanches. En fin de bouche, le vin est animé, droit et propre, ce qui le rend particulièrement polyvalent.

Acidité : 5,2 g/l

Sucre résiduel : 1 g/l

Un compagnon de repas idéal pour les poissons blancs, les fruits de mer grillés, le veau avec une sauce au citron, le fromage de chèvre aux herbes ou les terrines de légumes légères. Ce pinot blanc se marie également très bien avec les plats d'inspiration asiatique à base de citron vert ou de gingembre. Le Hannes Reeh Haus & Hof Weissburgunder est un vin blanc à la fois rafraîchissant et structuré, avec une origine et une signature - sans fioritures, pur et convaincant.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : HANNES REEH, AUGASSE 11, 7163 ANDAU, BURGENLAND, Autriche
Distributeur/importateur E-mail : wein@hannesreeh.at

Fabricant/Distillerie :

HANNES REEH

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120129691734

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus