L'Aberlour 16 Years Old Double Charred Selection est une édition exclusive Travel Retail qui se distingue par une gestion particulièrement intense des fûts et une longue durée de maturation. Cette mise en bouteille élaborée allie le style doux du Speyside typique d'Aberlour à une maturation innovante en Double Charred Cask, au cours de laquelle les fûts de chêne américain et les fûts de xérès oloroso ont été brûlés deux fois afin d'obtenir une profondeur et une diversité d'arômes maximales.

Mis en bouteille à 43 % vol. d'alcool, non coloré et avec un marquage intense des fûts, ce whisky écossais single malt de 16 ans d'âge offre une expérience de dégustation à la fois corsée, harmonieuse et puissante. L'association du chêne grillé, de la douceur fruitée du sherry et de la structure épicée en fait un plaisir polyvalent pour les amateurs de whisky exigeants.

Note de dégustation

Couleur : Ambre saturé avec des reflets cuivrés.

Nez : Complexe et élégant avec des baies noires des bois, des raisins de Xérès, des amandes grillées, de la cannelle, de la vanille et une touche de charbon de bois.

Goût : complet et doux avec des notes de caramel, de fruits secs, de chêne grillé, de cacao, de noix de muscade et une subtile note fumée.

Finale : Longue et équilibrée avec des notes d'épices chaleureuses, une douceur maltée et une finale fine et légèrement grillée.

L'Aberlour 16 Years Double Charred Selection révèle tout son potentiel pur à température ambiante, mais peut également être dégusté avec quelques gouttes d'eau pour faire ressortir encore mieux les arômes de torréfaction. Idéal pour les amateurs qui recherchent des whiskies du Speyside vieillis en fûts avec de la profondeur. Côté culinaire, ce single malt se marie parfaitement avec du chocolat noir au zeste d'orange, du fromage fumé, de la compote de figues ou des desserts épicés aux noix.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Vienne, Autriche, office@pernod-ricard-austria.com

Fabricant/Distillerie :

Aberlour Distillery

EAN:

5000299639122

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