Le BEDIN Asolo Prosecco Superiore Millesimato Dry est un vin mousseux italien de grande qualité qui provient directement de la région DOCG exclusive entourant la charmante petite ville d'Asolo en Vénétie. En tant que Millesimato, il réunit les meilleurs raisins de Glera d'un seul millésime et reflète ainsi de manière impressionnante aussi bien le terroir que les conditions climatiques de l'année de récolte. Ce prosecco haut de gamme est produit par le célèbre domaine familial Bedin, connu pour son alliance entre tradition artisanale et technique de cave moderne.

Grâce à l'appellation d'origine contrôlée DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), ce Prosecco Superiore répond aux normes de qualité les plus élevées. Avec un taux d'alcool modéré de 11 % vol., il offre un plaisir de dégustation frais et léger - idéal pour les moments de convivialité, les occasions festives ou comme apéritif stylé. La méthode Charmat assure un perlage particulièrement fin et durable, qui souligne le caractère de ce noble vin mousseux. Le goût "Dry" est synonyme d'une note charmante, légèrement sucrée, qui confère au prosecco structure et élégance sans l'alourdir.

Le BEDIN Asolo Prosecco Millesimato Dry est un exemple parfait de l'artisanat italien et un must-have pour les amateurs de vins mousseux nobles de Vénétie.

Note de dégustation

Dans le verre, le prosecco se présente dans une robe jaune paille claire avec de fins reflets verdâtres. Le perlage est élégant, délicat et d'une persistance remarquable. Le nez dévoile des arômes frais de fleurs blanches, de poire mûre et de pomme verte, accompagnés d'un soupçon de fruits exotiques et d'un subtil parfum d'agrumes. En bouche, le vin mousseux se montre fruité et frais avec une acidité bien intégrée, une mousse douce et une fine note minérale. La finale est souple, florale et persistante - avec un jeu raffiné entre fraîcheur et élégance sucrée.

Sucre résiduel : 17 g/l

Ce Prosecco Superiore est le compagnon idéal des plats méditerranéens légers comme les antipasti, le vitello tonnato ou la salade de fruits de mer. Il se marie parfaitement avec les sushis, le carpaccio de poisson, les salades d'été fraîches ou le fromage de chèvre frais. Il est également délicieux avec des desserts fruités comme le sorbet au citron, la panna cotta ou les fraises à la menthe. Idéal également pour des cocktails créatifs comme le Hugo ou le Bellini - le BEDIN Asolo Prosecco Millesimato est un véritable allrounder pour des moments de plaisir stylés avec un flair italien.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Società Agricola Colli Asolani di Bedin, Via Monte Pasubio 22, 31041 Cornuda, Italie, info@colliasolani.it

Fabricant/Distillerie :

Società Agricola Colli Asolani di Bedin E. & C s.s.

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8024134000752

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