En 1975, Gérard Bertrand a commencé à vendanger au Château de Villemajou, dans les Corbières, où il s'est découvert une passion pour le vin. Pendant douze ans, il a perfectionné son savoir-faire aux côtés de son père, Georges Bertrand, jusqu'à ce que la quatrième génération reprenne le flambeau. Après le décès tragique de son père en 1987, Gérard Bertrand a pris la tête de l’exploitation familiale au Domaine de Villemajou et a fondé la société viticole Gérard Bertrand. Le groupe Gérard Bertrand regroupe 16 domaines viticoles et 16 châteaux situés le long de la côte méditerranéenne française, s'étendant sur une superficie totale de 850 hectares. Une partie des raisins récoltés à la main mûrit dans des fûts bordelais de 225 litres, tandis que l’autre partie est conservée dans des cuves en acier inoxydable.

La Côte des Roses, hommage au mode de vie méditerranéen, provient du prestigieux domaine viticole Gérard Bertrand situé dans la région du Languedoc, le long de la côte méditerranéenne jusqu’à la frontière espagnole. La région bénéficie d’un climat méditerranéen semi-aride, qui offre des conditions idéales pour la viticulture. Le design de la bouteille, imaginé par un jeune créateur de l’École Boulle, présente un fond en forme de pétale de rose.

Les raisins du Sauvignon Blanc de Gérard Bertrand sont récoltés avec précision afin de ne perdre aucun des merveilleux arômes qui le caractérisent. Son bouquet incomparable, mêlant agrumes, minéralité et notes de chêne français, lui confère son caractère unique. L’élevage s’effectue à la fois en cuve inox et en grand fût de bois. Ce vin possède un potentiel de garde d’environ 10 ans et est bouché avec un bouchon en verre afin de préserver sa qualité et sa fraîcheur.

Note de dégustation

Dans le verre, le Gérard Bertrand Côte des Roses Sauvignon Blanc présente une robe jaune paille clair aux reflets verdâtres. Au nez, il dégage des notes intenses de groseille à maquereau, d'agrumes, d'herbe fraîche, de fruit de la passion et de pomme verte. En bouche, ce vin est croquant, frais et vif, avec une acidité vivifiante, une minéralité délicate et une finale pétillante et fruitée. Un sauvignon blanc au charme méditerranéen et au raffinement français.

Ce vin blanc accompagne à merveille les plats estivaux, tels que la salade de fromage de chèvre, le poisson grillé, les sushis, les huîtres, les plats de légumes légers ou le risotto aux asperges et au zeste de citron. Même dégusté seul en apéritif sur la terrasse, lors d’un brunch ou avec des tapas légères, le Sauvignon Blanc de la Côte des Roses séduit par son style et sa fraîcheur. À servir entre 8 et 10 °C dans un verre à vin blanc – pour un moment de dégustation parfait.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzbourg, Autriche, office@weinwolf.com

Fabricant/Distillerie :

Gérard Bertrand

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

3514123115420

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