Le Pöckl Zweigelt Classique 2022 est un vin rouge du Burgenland au caractère affirmé et aux arômes fruités, qui allie les caractéristiques typiques du Zweigelt à une belle structure, de la profondeur et un grand plaisir de dégustation. Avec un taux d’alcool de 13 % vol. et un élevage équilibré, ce vin incarne l’équilibre parfait entre fraîcheur et puissance. Les vignes utilisées pour ce vin poussent sur des sols graveleux et argileux, qui garantissent une excellente rétention d'eau et un apport en minéraux – une base idéale pour des vins rouges profonds, fruités et marqués par leur terroir.

Le millésime 2022 a été vinifié selon la méthode traditionnelle du Burgenland et a mûri pendant dix mois dans des barriques usagées afin de conférer au vin davantage de profondeur et de structure, sans pour autant masquer le fruit. Le résultat : un Zweigelt plus corsé, qui conserve néanmoins la fraîcheur et l’accessibilité typiques de ce cépage. Ceux qui souhaitent le déguster dans toute son intensité et son fruité peuvent le boire dès maintenant, mais il peut également être mis en Lager pendant les cinq prochaines années : il restera structuré, équilibré et élégant.

Note de dégustation

Dans le verre, le Pöckl Zweigelt Classique 2022 se présente sous une robe rubis-grenat foncée et attrayante, aux reflets violets. Au nez, il révèle des arômes de cerises noires, de quetsches juteuses et une touche d'épices herbacées. En bouche, il est frais, structuré, juteux et rond, avec un fruité vif, des tanins veloutés et une finale harmonieuse et épicée. Un Zweigelt qui séduit par la profondeur de ses arômes, son équilibre précis et son plaisir de dégustation.

Acidité : 5,6 g/l

Sucre résiduel : 1,9 g/l

Le Zweigelt Classique et le bœuf : un véritable duo de rêve. Ce vin se marie à merveille avec les steaks, les escalopes de bœuf, le bœuf braisé ou les roulades de bœuf. Il déploie également toute sa puissance aromatique avec des légumes au wok intensément épicés, accompagnés de poulet ou de porc sautés à feu vif. Il accompagne également à merveille les pâtes aux sauces corsées, les plats de légumes copieux ou les plateaux apéritifs généreux. Un vin rouge idéal pour le quotidien, pour les moments conviviaux ou comme cadeau raffiné pour les amateurs de Zweigelt. Servi entre 14 et 16 °C, il révèle toute sa classe.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Weingut Pöckl, Zwergäcker 1, 7123 Mönchhof, Autriche

Fabricant/Distillerie :

WEINGUT PÖCKL

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120020327695

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