Le Weinhof Ulrich St. Anna Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC 2023 12,5% vol. 0,75 l est un vin blanc exceptionnel issu de la prestigieuse région Vulkanland Steiermark. Ce Sauvignon Blanc mûr provient de la Riede Hochstraden, un vignoble situé à 540 mètres d'altitude et offrant des conditions idéales pour la culture de ce noble cépage. Le Weinhof Ulrich s'est engagé dans la production durable de vin et présente avec ce vin blanc les caractéristiques typiques des terroirs styriens : fraîcheur, expressivité et complexité. Les raisins de ce Sauvignon Blanc ont été récoltés à la main avec le plus grand soin et offrent une expérience gustative authentique de la région.

Ce vin de qualité à 12,5% vol. impressionne par son caractère puissant et sa longévité. Il possède un grand potentiel de garde et devrait continuer à vieillir jusqu'en 2034, ce qui permettra à ses arômes de se développer encore davantage. Le Weinhof Ulrich St. Anna Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC 2023 n'est pas seulement un compagnon idéal pour les occasions festives, c'est aussi un vin qui peut être dégusté tout au long de l'année à des moments particuliers.

Note de dégustation

Dans le verre, le Weinhof Ulrich St. Anna Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC 2023 se présente dans une robe jaune claire et lumineuse aux reflets verts. Au nez se développent des arômes caractéristiques du sauvignon blanc mûr, dont le parfum herbacé typique du buis et un fruité incisif de groseilles à maquereau, qui donnent au vin un aspect vif et frais. En bouche, le vin se montre épicé et puissant, avec une structure prononcée et un bel équilibre entre le fruit et la minéralité. La finale est longue et reste en bouche avec des épices agréables qui complètent parfaitement l'expérience gustative.

Le Weinhof Ulrich St. Anna Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC 2023 est un grand vin à déguster et s'accorde parfaitement avec des plats portés par des sauces épicées et crémeuses. Il s'harmonise parfaitement avec une volaille à la moutarde ou aux herbes, tout comme avec des plats de poisson aux sauces crémeuses ou un risotto au fromage de chèvre. Ce Sauvignon Blanc est également un excellent choix pour accompagner des plats asiatiques légèrement épicés ou des salades fraîches avec de délicieuses vinaigrettes. Grâce à sa fraîcheur et à sa complexité, ce vin convient aussi bien pour les occasions festives que pour les dîners décontractés.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weinhof Rupert, Karin et David Ulrich, Plesch 26, 8354 St. Anna / Aigen, Autriche, wein@weinhof-ulrich.at

Fabricant/Distillerie :

Weinhof Ulrich

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120057882174

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