Le NC'NEAN Single Malt Scotch Whisky Batch BH08 est une mise en bouteille moderne, produite de manière durable par la distillerie innovante Nc'nean, située sur la côte ouest de l'Écosse. La distillerie a une approche résolument écologique et produit son whisky écossais bio single malt en utilisant de l'orge écossaise cultivée de manière 100 % biologique. La distillation se fait à l'aide d'énergie renouvelable, l'embouteillage se fait dans du verre recyclé et l'accent est clairement mis sur la durabilité, la transparence et la qualité.

Le lot BH08 fait partie de la série continue d'embouteillages en petits lots de NC'NEAN et reflète le style maison caractéristique, léger et fruité. La maturation a lieu dans une combinaison de fûts de vin rouge STR, d'ex-fûts de bourbon et d'autres fûts de chêne sélectionnés, ce qui permet d'obtenir un équilibre entre le fruit, la douceur et la structure. Mis en bouteille à 46 %, bien entendu non filtré à froid et sans ajout de colorant, ce whisky single malt écossais conserve sa texture et ses arômes naturels. Il est livré dans une boîte cadeau, ce qui confère à cette mise en bouteille un aspect visuel de qualité.

Note de dégustation

Couleur : Or clair, avec un éclat naturel.

Nez : Agrumes frais, pêches mûres, vanille fine et épices discrètes.

Goût : Fruité vif, notes de fruits à noyau, de caramel et de chêne doux.

Finale : longue, fraîche, élégamment épicée et délicatement sucrée.

Ce whisky écossais single malt bio convient parfaitement à une consommation pure à température ambiante, afin de percevoir clairement le style fruité et la maturation équilibrée en fûts. Sur le plan culinaire, il se marie très bien avec des desserts légers aux agrumes ou aux fruits à noyau, avec des fromages doux à pâte molle ou avec des pâtisseries fines aux notes de vanille. Même dans le cadre d'une dégustation de whiskies écossais modernes et durables, le NC'NEAN Batch BH08 offre un aperçu passionnant de l'interprétation contemporaine de la tradition du whisky écossais.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Gebr. Heinemann SE & Co. KG, Koreastraße 3, 20457 Hambourg, Allemagne

Fabricant/Distillerie :

Nc'nean Distillery

Produit biologique :

AT-BIO-301

EAN:

5060608100033

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