Le José Cuervo Especial Silver est une tequila blanco classique originaire du Mexique, qui compte parmi les plus connues et les plus appréciées de son genre à l'échelle mondiale. Elle est élaborée par la Casa Cuervo, une maison riche en traditions et l'un des plus anciens producteurs de tequila au monde, dont le siège se trouve à Tequila, dans l'État de Jalisco. Depuis 1795, cette entreprise familiale produit des distillats de grande qualité à partir d’agaves bleus de Weber provenant de la région de Tequila. Cette variante jeune, non vieillie, se distingue par sa couleur claire et son caractère pur et frais.

La José Cuervo Especial Silver est ce qu’on appelle une tequila « mixto », ce qui signifie que, outre le jus d’agave, d’autres composés sucrés sont utilisés lors de la fermentation – une caractéristique typique de nombreuses tequilas de cette catégorie. Avec un taux d’alcool de 35 % vol., elle est idéale pour la préparation de cocktails et séduit par son profil agréablement doux, mais néanmoins marqué. Son caractère équilibré la rend particulièrement appréciée des barmen et des amateurs de tequila du monde entier.

Note de dégustation

Couleur : limpide comme du cristal.

Nez : Frais, avec des notes d'agrumes, une légère pointe d'agave et une touche discrète de poivre.

Bouche : Douce et équilibrée, alliant des arômes d'agave, de légères notes herbacées et un soupçon de citron vert.

Fin de bouche : courte à moyennement longue, nette et légèrement épicée.

La José Cuervo Especial Silver est idéale comme base pour les cocktails classiques à base de tequila, tels que la Margarita, le Tequila Sunrise ou la Paloma. Elle est également un grand classique très apprécié en shot, accompagnée de sel et de citron vert. Côté cuisine, il accompagne à merveille les plats mexicains tels que les tacos, le ceviche ou le poulet grillé au citron vert et à la coriandre. Une tequila simple et polyvalente, idéale pour les moments de convivialité et les cocktails rafraîchissants aux accents mexicains.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Fabricant/Distillerie :

La Rojeña

EAN:

7501035011311

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