L'ALEXANDER Aqva Di Vita Amarone Cask Finish est un whisky single malt italien très expressif qui a été post-affiné dans des fûts de vin Amarone de grande qualité. Produit par la célèbre Distilleria Bottega, cet embouteillage allie les délicats arômes de céréales et de bois d'un single malt au fruité, à la profondeur et à la structure du légendaire Amarone della Valpolicella. La noble maturation en fûts de vin rouge confère au whisky un profil corsé avec une fine structure tannique et une note fruitée exubérante.

Après la maturation de base en fûts de chêne, le whisky est transféré dans d'anciens fûts d'amarone pour l'aromatisation finale. Ceux-ci apportent des notes intenses de baies noires, de raisins mûrs et d'épices qui, associées à la solide base maltée, donnent un caractère élégant et complexe. Mis en bouteille à 46 % vol, ce whisky présente une puissance aromatique à la fois dense et harmonieuse - bien entendu non filtré à froid et à la couleur naturelle.

Note de dégustation

Couleur : Or rouge profond avec des reflets bordeaux.

Nez : Fruits noirs mûrs, raisins secs, bois de chêne, vanille, fève de cacao et une nette note d'amarone.

Goût : Corsé, doux et complexe avec des baies noires, des prunes, des tanins fins, la douceur du malt et des épices délicates.

Finale : Longue et veloutée avec un arrière-goût de vin rouge, de bois, de chocolat et d'épices.

Idéal pour une dégustation pure à température ambiante, afin de développer toute l'aromatique de la finesse de l'amarone. Ce whisky est idéal pour accompagner des plats corsés comme des plats de gibier avec une sauce aux baies, du bœuf braisé, des fromages à pâte dure affinés ou du chocolat noir avec une forte teneur en cacao. Il est également un choix élégant comme digestif après un menu d'inspiration italienne. L'ALEXANDER Aqva Di Vita Amarone Cask Finish est un single malt à la profondeur méditerranéenne et à l'influence vinophile - idéal pour les amateurs de whisky qui ont le sens du vieillissement en fût particulier.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV), Italie, info@bottegaspa.com

Fabricant/Distillerie :

Bottega

EAN:

8005829993030

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