Le Nikka From the Barrel Double Matured Blended Whisky 51,4 % vol., 0,5 l, compte parmi les embouteillages les plus connus et les plus primés de la maison japonaise traditionnelle Nikka Whisky. Depuis son lancement, cet exceptionnel whisky blended séduit les amateurs du monde entier par son intensité impressionnante et son caractère unique. La philosophie derrière la gamme « From the Barrel » consiste à présenter le whisky sous sa forme la plus naturelle : puissant, authentique et sans artifice. Avec sa bouteille carrée caractéristique de 0,5 l, qui symbolise son caractère concentré et corsé, cette cuvée jouit depuis longtemps d’un statut culte et fait partie des classiques de l’univers du whisky japonais.


Le Nikka From the Barrel réunit plus de 100 whiskies de malt et de grain différents, parmi lesquels figurent principalement des whiskies de malt issus des deux distilleries Nikka, Yoichi et Miyagikyo, ainsi que les whiskies de grain Coffey caractéristiques. Après un assemblage minutieux, le whisky est remis en fûts pendant plusieurs mois. Ce processus, appelé « marriage » ou « double maturation », permet aux différents composants de se marier harmonieusement et de développer davantage de profondeur et de complexité. Le whisky est mis en bouteille à un degré d’alcool élevé de 51,4 % vol., soit pratiquement à la force du fût, ce qui permet de préserver ses arômes intenses et son caractère plein. Le résultat est un whisky blended exceptionnellement harmonieux, doté d’une expressivité impressionnante et d’une élégance remarquable.

Distinctions :

- Trophée à l’International Spirits Challenge en 2015

- Médaille d’or à l’International Spirits Challenge en 2012, 2013 et 2014

- Meilleur blended japonais sans mention d’âge aux World Whisky Awards en 2010, 2011, 2012, 2014 et 2016

- Meilleur whisky japonais assemblé aux World Whisky Awards en 2009

- Meilleur blend japonais de 12 ans d'âge et moins aux World Whisky Awards en 2007 et 2008

Note de dégustation

Couleur : ambre doré.

Nez : Arômes intenses de chêne, de vanille, de chocolat, d'écorce d'orange et de subtiles notes de céréales.

Bouche : Corsée et onctueuse, avec des notes de vanille, de caramel, de chêne prononcé, d'épices et une douceur harmonieuse.

Fin de bouche : longue, sèche et épicée, avec des notes de chêne, de chocolat noir fin et d'agréables arômes torréfiés.

Le whisky blended Nikka From the Barrel Double Matured dévoile au mieux ses arômes complexes lorsqu’il est dégusté pur ou avec quelques gouttes d’eau, ce qui permet à ses multiples facettes de s’épanouir davantage. Il se prête également à merveille à la préparation de cocktails à base de whisky haut de gamme, tels que l’Old Fashioned ou le Manhattan, dans lesquels ses arômes intenses s’expriment pleinement. Ce blended whisky japonais s’accorde particulièrement bien avec le chocolat noir, les amandes grillées, les fruits secs, la crème brûlée ou les fromages à pâte dure affinés. L’assemblage de plus de 100 whiskies de malt et de grain, suivi d’une double maturation (marriage), l’utilisation des whiskies de grain Coffey caractéristiques de Nikka ainsi que la mise en bouteille à 51,4 % vol. font du Nikka From the Barrel l’une des cuvées de whisky les plus charismatiques et les plus célèbres du Japon.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Vienne, Autriche, office@kattus-borco.at

Fabricant/Distillerie :

Nikka Whisky Distilling Co.

EAN:

4904230100683

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