Le K+K Kirnbauer Pink Pearls Rosé Frizzante 2024 11,5% vol. 0,75 l est un rosé élégant et pétillant du Burgenland, qui allie parfaitement joie de vivre et légèreté. Le domaine K+K Kirnbauer, riche en traditions et connu pour ses vins rouges de caractère comme "Das Phantom", montre avec ce frizzante son côté enjoué et présente un rosé qui apporte dans le verre l'été, le plaisir et un style de vie moderne.


La cuvée est élaborée à partir de St. Laurent avec une fine touche de Blaufränkisch, ce qui confère au vin son séduisant aspect rosé et ses notes fruitées intenses. La fermentation a lieu en cuve inox, ce qui permet de conserver la fraîcheur et la typicité du cépage. Le perlage est obtenu par l'ajout de CO₂, qui confère au vin sa mousse vive. Le millésime 2024 a été mis en bouteille en juillet et peut être conservé jusqu'en 2026. Les raisins proviennent de sols caillouteux et calcaires du Mittelburgenland, qui assurent une minéralité et une fraîcheur claires.

Note de dégustation

Dans le verre, le Pink Pearls Rosé Frizzante présente une robe rose saumonée brillante avec des bulles étincelantes. Le nez est dominé par des arômes fruités de fraises des bois, de framboises et de cerises à cœur, accompagnés de fines notes florales. En bouche, il se présente frais, enjoué et vif, avec un fruit clair et un équilibre stimulant entre douceur et acidité. La finale est fruitée, charmante et pétillante.

Acidité : 6,8 g/l

Sucre résiduel : 10 g/l

Avec son caractère simple, le Pink Pearls Frizzante est un compagnon parfait pour les fêtes estivales, les pique-niques, les barbecues ou les moments de détente en terrasse. Il convainc également sur le plan culinaire : il accompagne parfaitement les antipasti, les salades fraîches, les plats de légumes, les mets méditerranéens ou les desserts fruités. C'est servi à 7 °C qu'il développe le mieux sa fraîcheur pétillante.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : WG K+K Kirnbauer eGen, Rotweinweg 1, 7301 Deutschkreutz, Autriche, kirnbauer@phantom.at

Fabricant/Distillerie :

Domaine viticole K+K Kirnbauer

Tableau nutritionnel :

Produit biologique :

AT-BIO-301

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120046048048

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