La grappa Moscato de Bottega Alexander Aqva di Vita est une eau-de-vie de marc fine et aromatique obtenue à partir des peaux de raisin muscat jaune doré (Moscato) - un cépage connu pour son parfum incomparable et son jeu d'arômes intenses, floraux et fruités. Ces raisins servent de base aux célèbres vins Moscato et confèrent également à cette grappa son élégance, sa légèreté et sa profondeur florale caractéristiques.


La production s'effectue avec la plus grande précision dans des alambics traditionnels en cuivre, la distillation s'effectuant en trois phases à des températures différentes afin de préserver la richesse aromatique des raisins. Grâce à la distillation sous vide, qui permet une séparation délicate des arômes, et au chauffage au bain-marie (procédé indirect au bain-marie), qui assure un chauffage doux, les parfums subtils et les notes fruitées sont entièrement préservés. La grappa vieillit ensuite pendant environ six mois dans des cuves en acier inoxydable, ce qui lui confère une harmonie et une douceur supplémentaires ainsi qu'une structure merveilleusement ronde.


Avec 38 % vol., la grappa Moscato de Bottega Alexander Aqva Di Vita se présente incolore, transparente et cristalline - un distillat qui reflète à l'état pur l'arôme naturel et l'élégance du cépage muscat.

Note de dégustation

Couleur : Incolore, transparent et brillant.

Nez : Aromatique, fin et accueillant avec des notes florales de rose et de violette, des nuances fruitées de pêche et une douce touche de sauge.

Goût : Doux, frais et intense avec une légèreté florale et fruitée, une douceur harmonieuse et une structure élégante.

Finale : Longue, délicate et parfumée avec des impressions florales et fruitées persistantes.

La grappa Moscato Aqva di Vita de Bottega Alexander dévoile ses arômes exceptionnels à l'état pur, à température ambiante, dans un verre à grappa fin. Elle convient parfaitement comme digestif et s'harmonise à merveille avec des pâtisseries légères, des desserts aux fruits, des biscuits fins aux amandes ou du chocolat blanc. Il constitue également une fin de repas raffinée avec un sorbet au citron ou des baies fraîches. Distillée dans le cuivre et vieillie dans l'acier, cette grappa offre un moment de plaisir prolongé, floral et fruité, aromatique et élégant, qui met magistralement en valeur toute la finesse du cépage Moscato.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV), Italie, info@bottegaspa.com

Fabricant/Distillerie :

Bottega

EAN:

8005829048006

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus