La Bottega Alexander Aqva di Vita Grappa Brunello di Montalcino est une eau-de-vie de marc noble provenant du cœur du nord de l'Italie, qui représente l'art séculaire de la fabrication de la grappa dans sa forme la plus raffinée. Cette grappa est obtenue à partir des peaux de raisin fermentées (marc) qui résultent de la production du célèbre vin Brunello di Montalcino. Il s'agit de la distillation la plus originale et la plus traditionnelle du nord de l'Italie - un spiritueux dont le nom vient de l'italien "graspo" (grappe de raisin).


L'Aqva di Vita est le symbole de la passion artisanale et de l'art italien de la distillation. Elle symbolise la capacité à créer, à partir d'une matière première simple et solide, un distillat cristallin riche en arômes complexes et en sensations délicates. La Grappa Alexander constitue ici le pont idéal entre tradition et innovation - elle allie l'histoire millénaire de la grappa à la technologie de distillation la plus moderne. La force et le piquant originels du distillat sont ainsi atténués pour créer une grappa douce, élégante et harmonieuse, qui convainc par sa finesse et sa pureté.


Avec 38 % vol., cette grappa se montre parfaitement transparente et cristalline. Ce n'est pas une boisson pour les moments de précipitation, mais pour une dégustation lente et consciente, par petites gorgées - un distillat qui mérite du temps, du calme et de l'attention.

Note de dégustation

Couleur : Cristalline, incolore et transparente.

Nez : Élégant et complexe, avec des arômes de cerises, de baies des bois et de groseilles.

Goût : Doux, harmonieux et rond, avec des notes de fruits rouges et de fins accents épicés.

Finale : Longue, fruitée et élégante, légèrement épicée.

La Bottega Alexander Grappa Brunello di Montalcino est un digestif idéal et se sert à 10-12 °C. Elle se marie parfaitement avec le chocolat noir, les desserts fruités, les pâtisseries traditionnelles comme le panforte ou le pain d'épices, les crèmes glacées ou les salades de fruits frais. En Italie, il est également traditionnellement dégusté dans le "Caffè corretto" ou le "Resentin", où les dernières gouttes d'espresso sont remplies de grappa - une combinaison qui allie l'effet stimulant du café à la note relaxante de la grappa. Dans la culture moderne du bar, elle convient également parfaitement comme base élégante pour des cocktails et des long drinks aromatiques.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV), Italie, info@bottegaspa.com

Fabricant/Distillerie :

Bottega

EAN:

8005829222277

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