Le Viña Costeira Meu Mencía Millésime 2024 est un vin rouge espagnol de caractère issu de la région traditionnelle de l'AOC Ribeiro, en Galice. Il est vinifié à 100 % à partir du cépage autochtone Mencía, réputé pour ses arômes fruités et sa structure élégante. Les vignes poussent sur des sols sableux et graveleux au sous-sol granitique, qui confèrent au vin sa fine minéralité et sa profondeur. Grâce au climat atlantique, caractérisé par des journées chaudes et des nuits fraîches, les raisins développent un équilibre particulier entre maturité, fraîcheur et finesse.


Les raisins sont récoltés à la main de manière sélective et traités avec soin. La vinification s'effectue à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable afin de préserver au mieux la fraîcheur et l'intensité fruitée du cépage Mencía. Avec un taux d'alcool de 12,5 % vol., ce vin se révèle agréablement léger, tout en étant complexe et élégant. Le nom « Meu » signifie « ce qui est à soi » en galicien et incarne la philosophie du domaine Viña Costeira : produire des vins avec le plus grand soin et en harmonie avec la nature. Avec une durée de garde allant jusqu’en 2026, il est idéal aussi bien pour une dégustation immédiate que pour un court vieillissement en bouteille.

Note de dégustation

Dans le verre, le Meu Mencía 2024 se présente dans une robe rouge cerise éclatante aux reflets violets. Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges juteux, de cerises et de framboises, soulignés par des nuances florales et une touche d’herbes fraîches. En bouche, il est soyeux et harmonieux, avec une structure tannique fine, une acidité vive et une finale élégante et fruitée.

Ce Mencía du Ribeiro accompagne à merveille la volaille grillée, les tapas, les pâtes aux sauces légères et les plats de légumes méditerranéens. Il est également un compagnon idéal pour les fromages doux ou les salades copieuses. Servi entre 14 et 16 °C, il dévoile au mieux son élégance fruitée et convient aussi bien comme vin de tous les jours que comme accompagnement raffiné lors de moments conviviaux.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Rum Exchange Trading Company e.U., Bündtlittenstraße 3F, 6850 Dornbirn, Autriche

Fabricant/Distillerie :

Cave Viña Costeira

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8411409130151

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus