La Poli Bassano del Grappa Classica 40 % vol., 0,5 l, est une grappa vénitienne issue d’une longue tradition, qui reflète la longue tradition de distillation de la famille Poli. Depuis 1898, la distillerie Poli, située à Schiavon près de Bassano del Grappa, pratique une distillation artisanale, avec passion, soin et un attachement indéfectible à la culture italienne de la distillation. La Bassano del Grappa Classica rend hommage à la ville de Bassano, considérée comme le berceau historique de la grappa et qui a fait la renommée mondiale de cet alcool noble.


Cette grappa est élaborée à partir du marc de différents cépages de la région, soigneusement fermenté puis distillé dans des alambics traditionnels en cuivre. Ce procédé tout en douceur permet de préserver particulièrement bien les caractéristiques aromatiques des raisins. Avec un taux d’alcool de 40 % vol., la Bassano del Grappa Classica se révèle puissante, aromatique et d’un caractère à la fois doux – une grappa classique qui incarne l’essence même de l’art italien de la distillation.

Note de dégustation

Couleur : limpide comme du cristal.

Nez : Frais, aromatique, avec des notes de raisin, des nuances florales et de légères touches herbacées.

Bouche : Sec, net et corsé, marqué par des notes fruitées et légèrement épicées.

Fin de bouche : pure, persistante et harmonieuse.

La Poli Bassano del Grappa Classica est un digestif typique qui se déguste pur, à une température de 10 à 12 °C. Elle accompagne à merveille les desserts italiens tels que le panettone, les biscuits aux amandes ou le tiramisu. Il s’accorde également à merveille avec les fromages affinés ou les expressos corsés, avec lesquels il est traditionnellement servi sous le nom de « caffè corretto ». Pour les amateurs de grappas classiques, il incarne à la perfection l’art italien de la distillation.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Poli

EAN:

8014115000123

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