La Poli Bassano del Grappa Classica 40% vol. 0,5 l est une grappa de Vénétie riche en traditions, qui reflète la longue tradition de distillation de la famille Poli. Depuis 1898, la distillerie Poli de Schiavon, près de Bassano del Grappa, distille de manière artisanale - avec passion, soin et un engagement clair en faveur de la culture de distillation italienne. La Bassano del Grappa Classica est un hommage à la ville de Bassano, considérée comme la patrie historique de la grappa et qui a conféré à cette eau-de-vie noble une renommée mondiale.


Cette grappa est fabriquée à partir du marc de différents cépages de la région, qui sont soigneusement fermentés puis distillés dans des alambics traditionnels en cuivre. Ce procédé délicat permet de préserver particulièrement bien les propriétés aromatiques des raisins. Avec une teneur en alcool de 40 % vol., la Bassano del Grappa Classica se montre puissante, aromatique et en même temps douce de caractère - une grappa classique qui porte en elle l'essence de l'art de la distillation italien.

Note de dégustation

Couleur : Clair comme du cristal.

Nez : Frais, aromatique, avec des notes de raisin, des nuances florales et de légères notes herbacées.

Goût : Sec, clair et corsé, marqué par des notes fruitées et légèrement épicées.

Finale : pure, persistante et harmonieuse.

Le Poli Bassano del Grappa Classica est un digestif typique, à déguster pur à une température de 10-12 °C. Il se marie parfaitement avec les desserts italiens comme le panettone, les biscuits aux amandes ou le tiramisu. Il s'harmonise également avec les fromages affinés ou les expressos corsés, pour lesquels il est traditionnellement utilisé comme "caffè corretto". Pour les amateurs de grappas classiques, c'est un exemple authentique de l'art de la distillation italien.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Poli

EAN:

8014115000123

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