Le Beneva Mezcal with Agave Worm 100% Agave DOP 38% vol. 0,7 l provient de l'État mexicain d'Oaxaca, la région d'origine traditionnelle et protégée (D.O.P.) pour un mezcal de qualité supérieure. Les conditions climatiques qui y règnent et le sol riche en minéraux sont idéaux pour la croissance de l'agave Espadín, dont le cœur - appelé piña - est récolté après environ neuf ans de maturation. C'est de cette piña que sont extraits les jus sucrés, qui sont fermentés et distillés selon un procédé artisanal vieux de plus de 200 ans. Ce procédé de fabrication complexe garantit un produit 100 % naturel qui préserve le caractère authentique du mezcal traditionnel et fait de Beneva l'un des principaux mezcals d'exportation du Mexique.


Le nom Benevá vient de la langue zapotèque et signifie "le plus ancien, le sage, celui qui a de l'expérience". Il symbolise le respect, le savoir et la responsabilité qui ont été transmis de génération en génération - des valeurs qui se reflètent également dans la fabrication de ce mezcal. Sur l'étiquette figure la déesse Treize Serpent, inspirée de la tombe 19 du site archéologique de Monte Albán, un symbole de sagesse et de force spirituelle. Le Beneva Mezcal a mûri dans des fûts de chêne blanc, ce qui lui confère une profondeur supplémentaire et de subtiles notes boisées. Ce qui est particulier : Chaque bouteille contient un véritable ver de Maguey, un symbole traditionnel de force, de pureté et de l'originalité de la culture mexicaine des spiritueux.

Note de dégustation

Couleur : Or clair avec des reflets légèrement ambrés.

Nez : Notes terreuses d'agave, fumée, chêne et un soupçon de vanille.

Goût : Doux et équilibré, avec des accents fumés, de l'agave, du bois et de discrètes notes d'épices.

Finale : longue, ronde et légèrement sucrée, avec des nuances d'herbes, de bois et de fumée.

Le Beneva Mezcal with Agave Worm est idéal pour être dégusté pur, légèrement rafraîchi ou à température ambiante, afin de développer pleinement le jeu d'arômes complexe. Traditionnellement, il est servi avec des tranches d'orange et une pincée de sal de gusano (sel de vers). Il déploie également sa profondeur et son élégance comme ingrédient de cocktails classiques comme le Mezcal Margarita ou l'Oaxacan Old Fashioned. Sur le plan culinaire, il accompagne parfaitement les viandes grillées, les tacos al pastor, les légumes épicés ou le poisson fumé. Un mezcal authentique pour les amateurs qui apprécient le mariage de la tradition mexicaine, de l'artisanat et de la nature.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : SLAUR SARDET, 495 rue des chantiers, 76600 Le Havre, France

Fabricant/Distillerie :

Mezcal Beneva

EAN:

3014400001502

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus